[中式食譜] 七味椒鹽軟殼蟹

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材料
1 R# H9 L5 H$ `1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb' [8 E1 m: U6 q8 s) S
1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。: t0 S2 z8 O5 o: K2 M

9 }$ P5 {$ Y+ l+ B  k* Z5.39.217.762.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb* W6 n: r$ _, g

' K0 N6 `7 `" R2 Y. e公仔箱論壇3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb( n/ k/ |0 \% u) Z# ?0 P

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mimi-yi

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