[中式食譜] 七味椒鹽軟殼蟹

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材料公仔箱論壇2 A! q, k1 q4 u3 y+ ]( V% w
軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ }7 D# b' S1 H$ u

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9 t" v, w4 A! m6 t$ c3 j8 z( u8 e做法
% n/ e: g0 O0 g) v! k5 Z7 m1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb  Z; u5 x% n3 l6 W7 U+ G7 @5 U! C

# u5 Q- [- H( |" q+ G8 H4 g1 k2 J/ ~5.39.217.762.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 z' p4 }4 I5 r

: y6 Y! t  H% s4 ]6 ^3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。
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mimi-yi

thank you so much