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! W; _- R/ a# ]. I6 y9 p* e: b4 M: z. T公仔箱論壇材料$ @$ h; w) g3 Q3 U& v) W" L
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許公仔箱論壇5 \7 A1 m' w/ h- Z- O9 W
' d& `3 L2 t( |; Y4 j" P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]! y J; t O0 V2 F+ h6 S8 T$ Q
做法 6 C+ e2 R9 |: d% D3 E& Y
1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
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& J; [1 D/ ]1 M. ] f2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。& {& ?1 p/ i1 Z. `* b% K& G3 t7 y! {
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3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。
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* _# J& ~- H4 h% \- \0 G/ e+ ?( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。 D B7 k; @& Y1 E5 ]! g
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發表於 2010-5-10 06:55 AM
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發表於 2010-5-10 10:22 AM
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