[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

咖啡愛奶茶

材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 5.39.217.76: O( e' C2 c2 I+ \; W& Y1 S
　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 5.39.217.769 c& ~, t/ a2 C
　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
; D4 V3 s" n( f0 p$ f9 z$ N　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 公仔箱論壇. a3 W# T  Y7 H+ v2 R! ~6 z, d
　　4. 加适量盐，即可。 6 a3 W4 a4 _1 s
　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。