[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

咖啡愛奶茶

材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 公仔箱論壇/ [4 Y1 {1 j9 W2 r
　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 公仔箱論壇2 L; g$ S6 R+ w7 w% \* k
　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 公仔箱論壇! O! e0 o! u: Q% x
　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
9 I5 ?3 M+ Y- V6 S　　4. 加适量盐，即可。
# g, R4 P2 ?2 p' [7 ^　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。