[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】 公仔箱論壇" V  l& K' i! T! N1 U
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 5.39.217.765 m2 D& Y7 b- X
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb5 h* p7 P( d  z! ^4 c
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
2 O* B* l  E+ ]! }. i. H2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。