[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

9 }3 e$ |: i/ _tvb now,tvbnow,bttvb【原料】 - ?) A8 W0 U" z- S
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
. \) D& ^9 ^* L7 N. [5.39.217.76【制作过程】
! ~  I% b' X# [& K. k$ b. ^公仔箱論壇1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 ) G$ V) _2 B2 \  |: X5 j6 Y7 M, P
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。