[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】
0 P: }2 n& y- Z8 r8 @雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
, ~- x4 }$ \2 s5.39.217.76【制作过程】
% D% L: c/ ]9 U! {, K- E# ~/ J6 ]公仔箱論壇1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
5 ?$ c# h/ \; M4 q5.39.217.762、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。