[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb. X' r2 X5 Z1 m( N$ i
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
: x0 c$ z; n% a! c, k( [【制作过程】
& z7 ~7 e" n* [4 [* u1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
5 f; d( `" }  S4 _2 }7 X- \+ N6 U# utvb now,tvbnow,bttvb2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。