葡萄酒有活血防止心血管病的功能，洋蔥有降脂抗癌作用，兩者相加更是有益無害，其保健作用顯而易見，而且其製作簡單，操作方便。推薦一個葡萄酒加洋蔥的保健處方。公仔箱論壇$ g0 Y g$ S6 F: t( D
材料：洋蔥1～2個，葡萄酒400～500毫升(如果喜歡甜食的人，可以適量加上一些蜂蜜)。7 A6 A: @/ z1 g7 ^; g
做法：5 g, d9 A3 |+ _0 M2 p. Q
1. 將洋蔥洗淨，去掉表面茶色的外表皮，切成8等份半月形。
- i1 H9 {+ V5 r2. 將洋蔥裝入玻璃瓶內，加上紅葡萄酒。將玻璃瓶蓋好密閉，在陰涼的地方放置5～8天後，打開玻璃瓶，將裡面的洋蔥片用濾網過濾後，把洋蔥和汁分別裝入瓶中放冰箱冷藏。
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1. 一次喝的量約50毫升左右，年紀大的人一次約20毫升左右。一般一天喝1～2次。4 B2 g; N; w% B& }+ ^+ L" d' E/ U' \0 I
2. 浸過的洋蔥片也一起食用更好。 |
發表於 2010-5-8 11:24 PM
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