材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H& J3 g% g" }9 V( r
吻仔鱼70公克公仔箱論壇5 B/ y5 O1 G2 \% J# E W
红萝卜20公克0 j) P. V9 Q8 n8 f u$ n" w
芹菜20公克
% `! @ Y4 R' \: Q% A, U) H蛋3颗
! x6 E" J* Q$ [4 _8 E9 j. ^% d2 X公仔箱論壇味噌1大匙5.39.217.76% Q6 H/ d7 }" t) f
酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]. X0 k( Z8 m( f# f
味醂1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 B' P. ~% ^+ R
沙拉油适量
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! {& C, J1 ~8 H2 ? M$ k! d公仔箱論壇做法:公仔箱論壇# Z3 z% U6 B+ r; L+ {6 h
1.将吻仔鱼洗除盐渍后沥干；红萝卜、芹菜分别切细末备用。
* r8 O7 U: ?/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.将蛋打散，与其他材料Ｂ调匀成蛋液，再与作法1的所有材料拌匀。5.39.217.76' Q! W' s2 a1 f7 O. L2 k
3.日式煎蛋锅底抹油加热，倒入适量的作法2使其均匀佈满锅底，用中火慢煎，煎至半熟时，将蛋皮对摺后，移至前方锅边。5.39.217.765 X5 |+ D1 H* S( @
4.锅底再抹油，倒入适量的作法2，并掀起锅边蛋皮，让新加入的蛋液流入下方确实佈满整个锅底，煎至半熟时，再将后端的蛋皮摺向前方锅边，重复上述步骤直到蛋液用完。' \) ~3 X! @2 [0 P
5.将煎好的吻仔鱼厚蛋取出，用竹帘整形，待定型后即可切块盛盘。tvb now,tvbnow,bttvb, k: G; ]' V1 t
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發表於 2010-5-8 08:54 PM
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