材料:
0 \$ s/ l3 a( l- R0 mtvb now,tvbnow,bttvb鸡腿2只9 x. w- Q% W, h! E: s6 z. x! j
南瓜500g' C: E8 M( x1 b: E
红萝卜120g
/ P4 G; x" R$ s5 X( Q$ o5.39.217.76洋葱1/2个tvb now,tvbnow,bttvb8 y+ f6 Q. t9 x; R
青豆仁30gtvb now,tvbnow,bttvb% a/ n* g# p' l; R% T
葱1支
) X+ }3 H# g d: W' N8 d8 N姜3片; h: ~ G# e- n; K- c6 n, f, {
蒜头4个
" @+ B b3 s+ U( e9 A5 c沙拉油30㏄公仔箱論壇( [6 v: G" z! ~" X
咖哩粉45g
. f3 ?1 r+ ]/ w% B' w水250㏄
+ x) O1 C8 V2 ^5 G$ Y5 ]盐5gtvb now,tvbnow,bttvb7 n; ?$ P% D; Q @2 I) o
椰浆70㏄5.39.217.76( R; w+ w5 y1 z: N( D+ ? W
起司粉15gtvb now,tvbnow,bttvb8 {0 f& ~8 A8 v( B- Z, N( N
椰子粉30g
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做法:5.39.217.764 Z. }8 {1 W; P: N9 i
1.炉作法：8 A1 b# g' y3 g. g
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250㏄，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。- p$ E. Z3 R1 v N3 w/ M
3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中，各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。
3 H2 S* S9 L& ~5 s" V: |5 R4.将调味料Ａ调匀，加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入作法2的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，用强微波加热8分钟即可。
! y5 H& O) ~. p# ]# F公仔箱論壇5.炉作法：
# l8 m) O0 k* X" R8 n1 Y- B公仔箱論壇1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。
' ^; r! i; J+ N! |+ x. \5.39.217.767.平底锅中倒入少许沙拉油，再加入腌好之鸡块，以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。
: G0 U! k! I) J8.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中，以强火汆烫5分钟后，沥干水分备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y6 p) q8 A" t @$ ?
9.将调味料Ａ调匀后倒入平底锅中，再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀，以强火加热15分钟，再加入作法4的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，以弱火加热30分钟即可。2 ], F5 [" Y& ~2 Q% x s
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發表於 2010-5-8 08:53 PM
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