[甜品] 蜂蜜菊花果冻

咖啡愛奶茶

材料:
. T4 I4 {9 |; ^$ m4 Y; Q' D水300公克+ T1 W1 Z3 i+ m
黄金菊30公克5.39.217.76# L+ {, X) t; t  g
蒟蒻果冻粉15公克
0 L! h. u! |$ ?: v细砂糖30公克公仔箱論壇9 S4 B: P; N1 ~! I
蜂蜜15公克
2 X5 a5 w2 w; I3 H5.39.217.76
; Y! B" F- T* z0 N  @公仔箱論壇做法:5.39.217.76% {" q% H7 x! P
1.将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟，熄火过滤掉黄金菊，放凉备用。公仔箱論壇$ d3 s5 P( a1 X' p" N
2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入作法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。
" a- ]7 c- p' {# R3.趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。