[甜品] 蜂蜜菊花果冻

咖啡愛奶茶

材料:+ l7 ?% {) r  C+ f# R
水300公克
  m' W/ q0 M6 \0 }, D$ T5.39.217.76黄金菊30公克
  @! V2 F# e8 C. Y' A: M+ Y公仔箱論壇蒟蒻果冻粉15公克
; ~: U$ o6 f) x0 M6 r细砂糖30公克
- B1 x+ W# O/ |" v+ l) V蜂蜜15公克
; c+ H8 H$ T: f$ X/ }* r* ]% d: W公仔箱論壇
# k; g5 v" ^- k3 `( btvb now,tvbnow,bttvb做法:9 p5 ?* t, k' F5 Z8 h
1.将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟，熄火过滤掉黄金菊，放凉备用。2 H( R. b2 E6 c& j2 J# ?1 c
2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入作法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。
% G+ L4 @/ G9 h" ~4 c公仔箱論壇3.趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。