材料:* ~) j8 S; E t b+ x# A
白饭70公克7 E1 U: e" n$ w4 z( W
青紫苏叶1片
# U( J. d+ E, }4 f* @) `7 X5.39.217.76白芝麻适量公仔箱論壇* M1 p# ^: D0 r& E N
海苔丝适量
0 u0 S3 @: Q3 J5 ^' s O公仔箱論壇梅干1粒公仔箱論壇' z v' J8 B& K! A: w9 k1 v% T
盐200㏄
2 m; N9 ]) S0 x( t酱油1/4小匙
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$ M' n1 C1 [7 v+ v公仔箱論壇介绍:5.39.217.76, N6 [5 J5 }7 w, F3 @3 T, a/ `
茶泡饭须用热腾腾的白饭制作才会好吃，而茶泡饭所用的汤汁通常为煎茶、烘焙茶或富有柴鱼香气的高汤，食用时亦可加入少许绿芥末。 1 d6 I* E. A0 P8 e* M' t( K& |
做法:
5 t1 e! m$ O0 {8 g. i' `1.青紫苏叶切丝备用。4 [* N* x) i' C7 i: W8 e/ w- O
2.将白饭盛入碗中，撒上白芝麻、青紫苏叶丝，再将梅干置于白饭中央。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?1 P8 Y" Z& S% \6 k& A! g, _
3.将汤汁材料混匀煮开，倒入作法2的碗中，撒上海苔丝，即可拌匀享用。
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發表於 2010-5-8 08:51 PM
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