[中式食譜] 梅子茶泡饭

咖啡愛奶茶

材料:
0 {) F; L  N/ e; p6 q! X7 V白饭70公克9 y4 u9 K$ @; h, S. v
青紫苏叶1片tvb now,tvbnow,bttvb, W& P. h6 n3 O3 M( K2 e3 I
白芝麻适量tvb now,tvbnow,bttvb/ X7 O1 a- K+ {( P
海苔丝适量
' C5 I2 ^) ~, i1 M' n( a# d- A% u梅干1粒
. g8 P" `% y! [5 S# s9 Itvb now,tvbnow,bttvb盐200㏄
: p' l3 |% G8 x8 `* I* r公仔箱論壇酱油1/4小匙
' R: L7 q- g4 [: R- S+ atvb now,tvbnow,bttvb
: g, V9 t- l( n2 r- A$ f介绍:
, W8 Y9 ^6 N3 t茶泡饭须用热腾腾的白饭制作才会好吃，而茶泡饭所用的汤汁通常为煎茶、烘焙茶或富有柴鱼香气的高汤，食用时亦可加入少许绿芥末。
9 c( m1 \, Z  z* Q1 C- \/ o2 m2 c' P做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 \" G6 U8 W9 {) h0 v, w1 \
1.青紫苏叶切丝备用。
3 U6 o$ W3 e0 I0 K7 ~1 b2.将白饭盛入碗中，撒上白芝麻、青紫苏叶丝，再将梅干置于白饭中央。
% g7 p" Z, E9 m  a3 x- E+ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.将汤汁材料混匀煮开，倒入作法2的碗中，撒上海苔丝，即可拌匀享用。tvb now,tvbnow,bttvb  L7 t: ]" F( M- l