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7 {3 ^' W G5 c7 b材料5.39.217.76) B5 Q8 s) H$ ]( W. U
士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克
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薄餅材料
! P. C) G- q! J! Z4 ctvb now,tvbnow,bttvb低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克0 E+ K9 s1 W1 n/ m* V- N
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做法8 L# B) o' y% a m. y
1.餡料：在鍋中加牛油，用中大火煮溶，煮至啡黃色，約 30秒。7 h* U9 M( {- g: o
4 A# `" s% D( U$ w# ^2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖，攪拌煮 10分鐘，當士多啤梨被焦糖包住即可。
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; z: k$ m3 \+ H) I: \5 G3.將薄餅材料全部拌勻成麪糊，燒熱平底鑊，注入麪糊，煎成薄餅，放凉備用。
- i; D3 t: x; X Q' W% r( P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e2 J, ~/ x+ P" Y: [4 g$ @4 C: M
4.將薄餅放碟上，放上適量煮好的士多啤梨，捲起放碟上，在面淋上餘下的士多啤梨即成。
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發表於 2010-5-8 07:00 AM
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