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材料
; D- T" u2 A' k1 D" R! F6 Stvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克
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薄餅材料
" ?: J& ?9 T+ E, Z低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克, B$ I$ v: }$ `" L" g7 i* h9 F9 v; v# H
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* N* H; ]' ] E4 G4 O7 I7 w0 q X做法
: U4 k# i$ P( D7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.餡料：在鍋中加牛油，用中大火煮溶，煮至啡黃色，約 30秒。
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9 q* M0 s Z: _0 b1 |7 ~0 _2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖，攪拌煮 10分鐘，當士多啤梨被焦糖包住即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d! P6 G, ]; x+ l
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3.將薄餅材料全部拌勻成麪糊，燒熱平底鑊，注入麪糊，煎成薄餅，放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W" d2 ~( u4 I/ O- X1 ?
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4.將薄餅放碟上，放上適量煮好的士多啤梨，捲起放碟上，在面淋上餘下的士多啤梨即成。- y$ q9 j3 j' O3 u6 f) N& V) U4 N
2 W! [% U4 A" g) Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^# f0 i( m6 S$ M& Q- R
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發表於 2010-5-8 07:00 AM
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