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材料
, [: A; O0 T7 J) a$ P士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克4 V. r3 S0 E0 L' y I
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薄餅材料
% H* q+ i$ X5 V: F公仔箱論壇低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K0 h1 f$ E& z! u( h% }
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) p% P& h. k$ v5 C. w公仔箱論壇公仔箱論壇+ H2 {4 t% t5 W. S7 Q1 R* S
% B3 M7 ?+ x$ b8 C0 t' F# y做法
3 o$ t6 `" h: o% n1.餡料：在鍋中加牛油，用中大火煮溶，煮至啡黃色，約 30秒。公仔箱論壇8 [+ b( f* S. p* i( ^. T
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2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖，攪拌煮 10分鐘，當士多啤梨被焦糖包住即可。
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3.將薄餅材料全部拌勻成麪糊，燒熱平底鑊，注入麪糊，煎成薄餅，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb' o& R+ I1 v7 A" v
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4.將薄餅放碟上，放上適量煮好的士多啤梨，捲起放碟上，在面淋上餘下的士多啤梨即成。6 I6 m r& y7 X9 C: f
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發表於 2010-5-8 07:00 AM
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