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[西式食譜] 甜蜜滋潤法式全麥薄餅配燴草莓

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士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克公仔箱論壇* l( [+ Q5 ~% \/ _! S( Z5 g
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薄餅材料
# L0 t& t  t( `6 i4 u' F0 |. n低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克
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做法9 _" M5 q$ n# X% A" I! s8 E5 [+ \
1.餡料:在鍋中加牛油,用中大火煮溶,煮至啡黃色,約 30秒。
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" M/ P# [$ X& W, h$ ]7 [公仔箱論壇2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖,攪拌煮 10分鐘,當士多啤梨被焦糖包住即可。
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3.將薄餅材料全部拌勻成麪糊,燒熱平底鑊,注入麪糊,煎成薄餅,放凉備用。
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" O5 I; b3 o1 F: Q3 x; M4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薄餅放碟上,放上適量煮好的士多啤梨,捲起放碟上,在面淋上餘下的士多啤梨即成。
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