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8 t2 p% o+ ?1 p公仔箱論壇材料
/ { d9 ~4 ^( p% Z4 p嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香tvb now,tvbnow,bttvb# o6 B1 b/ {: _) q5 e
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番茄醬材料/ r) i! R V4 A- y- ]) B
番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升
( f" r7 i4 j7 A6 `7 x) _0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J' o3 x6 }6 m6 G! stvb now,tvbnow,bttvb配菜
* L$ D0 B( A t' Z4 Y4 t幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克公仔箱論壇$ }* t4 k: U7 Z. K/ I
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做法
9 P5 B4 ~5 ~' D( E' A3 K5 B; i4 P: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬汁：茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。/ R2 H c0 u! K
. C C. T1 Q0 V; l% n5.39.217.762.配菜：預熱焗爐至 120℃，焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。5.39.217.76( n6 R3 P- e9 _4 b5 L, U+ q# I
2 M: h4 W2 g7 x" v3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片，以大火煮約 2分鐘，後轉細火。tvb now,tvbnow,bttvb3 J! _8 B8 O) h3 M
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4.放入雞胸，用蝦眼水（水溫約 80℃）浸煮 8分鐘後取出。3 C1 F2 F$ C5 ]- B
0 X2 @# s& b. |9 a) w5.39.217.765.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果，加黑醋即成。7 _5 Q7 ~) }3 ], N
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發表於 2010-5-8 06:59 AM
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