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9 O; x0 m& Y) L/ O材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ J% f* S ~$ {9 q4 m
嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香. k4 y# S! N% p& r" b# q; H
; H0 c+ y5 e6 o$ e9 h' A3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬材料
9 {4 @ ~$ q o" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升
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- H, @( @9 _# `3 d# j3 ]6 F) W配菜
( H( D6 d x' N+ p公仔箱論壇幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克tvb now,tvbnow,bttvb4 W1 z2 r9 [6 ]. w/ a
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& N* M5 L" i9 `; E7 O做法公仔箱論壇% Q; H7 E @8 [3 X, e0 g" F8 X0 r
1.醬汁：茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。公仔箱論壇, D7 ?/ g, a; t! }5 n, |
1 Q! C$ F0 i! Jtvb now,tvbnow,bttvb2.配菜：預熱焗爐至 120℃，焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。
3 J$ y/ L K& S5 Y! s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S* B6 n" w6 c4 L1 G* s; _
3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片，以大火煮約 2分鐘，後轉細火。
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4.放入雞胸，用蝦眼水（水溫約 80℃）浸煮 8分鐘後取出。2 x' I: `' I# T7 U
: n- |6 ]/ }& J5.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果，加黑醋即成。
# Q3 c4 k4 {4 v& a! b) {# `2 b, Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! J5 F% K: a, ~8 }& c+ f3 Z/ Q; \6 K$ V" i
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發表於 2010-5-8 06:59 AM
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