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沙律材料:沙葛 50克、橙 1/2個(切條)、菠菜 50克、原粒合桃/紅洋葱絲各 10克2 |$ q* ~& s# P3 G" r+ E9 T
醬汁材料:紅酒醋/橄欖油/鮮橙汁各 1茶匙、芥末 1/4茶匙、鹽/胡椒各適量
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做法
& i2 s8 |$ }% ~" T2 z# m1.沙葛去皮,切成方粒,汆水,盛起備用。
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* t) k+ i& f* q. T6 p5 i0 Y- x0 ?2.合桃放入已預熱至 120℃的焗爐焗 2分鐘。
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/ f' \. i. _. `2 S9 P3.將紅酒醋、橄欖油、芥末及鮮橙汁拌勻,用鹽及胡椒調味。% A5 S1 D. I( Q+ c
# E: E$ e4 a$ V/ M% N B5.39.217.764.將沙律材料伴勻,加入醬汁即成。5.39.217.762 t& }1 I1 j5 p% O+ f }) U
公仔箱論壇9 v( N! E: C8 ?" `

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