[美食介紹] 少油有機曲奇 進駐超市

nt1972

曲奇要做到鬆化當然有竅門，本港著名婚禮蛋糕專門店 Phoebe's Designer Bakery創辦人周智琪（ Cheekay Chow），最近推出自家製曲奇品牌 Phoebe's Treats，在國際金融中心、尖沙嘴及沙田分店的 city'super設置櫃位。
& t0 W- u  S/ e, k2 H0 Jtvb now,tvbnow,bttvb4 q; \' [+ c# u# o: ^# m

- s/ h' y5 G2 C3 `4 N$ u# B$ g4 N) ^. G% _6 l4 Y" v* |
Cheekay的曲奇用了大量有機原材料，例如只用有機小麥粉，全部果仁用美國貨，朱古力則來自比利時。此外，她覺得市面曲奇加了大量牛油焗製，感覺較油膩又不太健康，所以她只用少量牛油，但仍令曲奇保持香味又鬆化。Phoebe's Treats共有 10款口味，包括罌粟籽小花、香香肉桂、鐵觀音茶香（ Iron Buddha Bites）、榛子棒棒等。約$39-$45/100g-170gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x0 W3 g8 Y* U! T6 s9 [
' P7 |+ A# ]6 F# p
Phoebe's Designer Bakery (中環鴨巴甸街)
' z; p4 m' k+ z& G7 W1 v公仔箱論壇% w4 j3 [% }0 l& v, @8 k% }