本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-7 10:12 PM 編輯
9 o4 I1 K5 w! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _8 A6 r0 D( B8 F: [' x6 ttvb now,tvbnow,bttvb特色：
, B B6 C/ S" U8 f; M電飯煲做蛋糕，這也是我在網上看到自己回去做了覺得挺不錯的，現在我將詳細的做法告訴大家吧。方便好吃哦，老少鹹宜哦！1 F, M8 b6 C4 M
5.39.217.76* Z4 I8 Y7 Y4 S8 U
材料：雞蛋4個，麵粉100克，澱粉少許（以減少面的筋度），糖100克5.39.217.766 f- Y/ S) V$ y4 T( j
5.39.217.76& B W2 Z! l6 J% K0 {, I# ]
工具：電飯煲，攪拌器（自動的當然比手動的好了），大碗2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `- W6 w6 X" r2 B! t8 O( `
0 ?; M3 j+ W+ R8 o- e
做法：
3 S/ \! c% e7 z: l5.39.217.761. 將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別放入兩個大碗中；
/ F, r! [1 I* Z1 W/ `( G3 @ s! U2. 糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中；5.39.217.763 S/ L# T/ }( b8 |. L
3. 將蛋黃攪勻攪成淺黃色即可（這個很快的）；
, r; J: q; L' r3 Y4. 攪打蛋白一直攪到蛋白在手指尖上能立起來（這時像奶油，很好看的哦），呵呵，這個可是很有點費勁的。我打了半個小時，我的手可是累啊！當然了，我用的不是電動攪拌器，用它可就快了（這個步驟直接關係到蛋糕是不是發的很好進而影響蛋糕的品質）；/ y' S2 E! e! \: R2 y' a1 |" L% y
+ M. Q( q$ t* z2 a" U I9 Q公仔箱論壇4 \' `" ~$ a& Z
2 c. s! `' q6 o; `+ w# F( }* f. U5.39.217.76
. j' ~5 Y# `. B) ptvb now,tvbnow,bttvb9 P2 { S4 o1 V7 ^/ i' V
; ~. ?" D! ^8 Y$ a5.39.217.76! b! ]3 U% r0 {- j5 J( Q
5. 將麵粉放入蛋黃中，輕輕攪勻（不要攪的太猛，這樣會使面產生麵筋，這樣就不好了，會影響蛋糕的品質）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V @, n+ ]5 j! h
( K* D8 R) N' O* C2 u1 O; v& W+ ~" E公仔箱論壇公仔箱論壇2 M0 }3 Y7 a" u9 i
7 W5 l& ?3 R6 _$ I& k+ d- ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]" K$ N! h5 ?+ b4 b; g+ ?
; ^/ g* c7 M. {4 x公仔箱論壇公仔箱論壇: }7 ~- T3 Q' P6 R+ ]
i; M2 s$ D- G& G9 s+ x5.39.217.76( W/ O4 L. f" K: s! E
 & E) {1 T$ Z$ k2 @9 `
5.39.217.76& V" u6 v6 D% O3 s; |
7 a* h7 j1 c# I) P6 w5.39.217.76; a; E; s, o- j0 r7 \: a
6. 將攪好的蛋白放到5中攪勻。這個步驟不能用攪拌器，而是用手從碗底向上撈，重複幾次再轉動方向。2－3分鐘就好了，這時5中的麵團和蛋白打成了一種糊狀。這樣蛋漿就準備好了；公仔箱論壇/ D" n( X' h) _4 a% C
5.39.217.762 A$ S' E, U4 Q V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z/ f+ `! _* Y: l& }2 m
1 Q* T9 x2 D6 Z2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w: [- [( z& u8 F ^2 n4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k# Q, c0 l! \ m2 w8 l% O
1 W J% y8 U" p& K5 r公仔箱論壇
' R" [5 L. l- P0 h6 B% A8 D4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g9 y, f' q' T, u* _* `& z) w: I8 h
 公仔箱論壇% ^* L. k5 _. @0 v- d ^
公仔箱論壇7 x% B0 K2 u, p; |2 H7 m2 p2 t
( ?( n X/ m8 M1 Q/ N4 M- ^, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j2 g, `, D2 a. A- p/ m9 Y* D7. 在電飯煲鍋底抹一層油，然後把蛋漿到進去。按下煮飯鈕，此後幾分鐘會跳到保溫，不管他，2分鐘後再按下去，如此重複幾次就可聞到濃郁的蛋糕香味了。呵呵，此時用筷子戳進去如果不粘蛋漿就可以了（我試著用東西塞在按鈕的地方不讓它跳，但這樣容易糊底）；tvb now,tvbnow,bttvb$ D" _, z, R. i. s9 ]3 c
8. 斷電。你也可以用葡萄乾等等進行蛋糕的裝飾了，放涼就可以吃了。不過我是趁熱吃了，塞一大口，好好吃哦；
# A' v9 V- x5 G- h+ i; j% N* z. j, d2 A! G
( i+ ]9 E3 x* P/ _1 f; G% }0 T
tvb now,tvbnow,bttvb- A0 E1 j. W: P2 L3 Z; Y! H
 5.39.217.76/ o2 ]$ I( V+ O9 D6 J
$ @; m& J, z9 Y) m" f" j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 ?, [4 \+ d( ^& ?$ D$ \
0 H1 |8 ~; ?4 |* _ X/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 n3 E$ l! z5 z& }( r
) `& C! [$ o: s- x! z! D$ {公仔箱論壇
* D$ N; E! ?! Q7 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s5 x1 [3 I( C* j3 G1 N
小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb s! W t3 f: W" [# T# \
攪拌要均勻還有就是要按比例調配哦！tvb now,tvbnow,bttvb4 C+ \8 e5 J O. j: k
$ N+ Q! b1 [# ^0 z j' V. x
- \9 m/ O0 h+ r( T" x- z% g9 atvb now,tvbnow,bttvb
: T( E. h& j# utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-7 10:10 PM
| 