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7 s& A' v+ Y L& H. W) a材料:
: I) z/ ]- ?1 q; k饼皮1张
' N8 V" ?, a0 p4 D: o公仔箱論壇清腿肉1/2只
. d9 q: _6 V5 n! B: [0 M/ M- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉适量
' S8 @' m Q2 V: ~6 J+ q9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油适量: H& v& I& }0 ]$ }! H/ k
莎莎酱适量tvb now,tvbnow,bttvb* D0 [9 S: D* @4 P0 f) H% |
生菜1片
( E/ E1 `8 I4 s7 [; g% E. f- u公仔箱論壇青椒适量
# R. r4 {0 Y ~& l公仔箱論壇红椒适量
# K, o' `2 H$ b9 Ltvb now,tvbnow,bttvb美乃滋适量
8 a6 w# J; d* R5.39.217.76盐适量9 H" @8 B- G* M. A/ M B% e
糖适量
6 Z6 M# V- X7 o6 c2 C/ Wtvb now,tvbnow,bttvb卡士达粉1/4小匙公仔箱論壇+ o$ L) t) U5 q% ?& ~; A S- a
玉米粉2大匙
4 c) j( f) L: Ztvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉适量tvb now,tvbnow,bttvb& x* u Y! d. E- a) U# S U
粗黑胡椒粉适量
' y7 R" j# N0 |) H# O7 p$ _公仔箱論壇水适量公仔箱論壇8 }( D9 g/ o2 c3 S8 Q: A/ a4 j
蛋2颗
4 G4 R. w# K2 O4 k B沙拉油1大匙
' U- }. O& m3 }: w( q) N. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \) i# ], f% b3 G" e/ u r4 j
做法:
7 N$ @$ U% e Ntvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
4 ^9 f& \$ L! n( k* V0 [公仔箱論壇2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
: \+ f: h, ?& P4 b/ c/ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。" a! o, p6 h- S' ]" f
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
- h4 a' [4 t' u4 }( q" ?公仔箱論壇5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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