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材料:
% L v' C% s# e3 X/ h6 U5 ~) H5.39.217.76饼皮1张# d7 a9 v7 q) F2 b2 c: r7 u* |
清腿肉1/2只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z. t! R1 n2 g7 C+ e6 L8 i1 Q
低筋面粉适量tvb now,tvbnow,bttvb% V6 n. T1 \8 o6 ]; R ?2 |4 _
炸油适量
) \5 i1 d5 Y% M6 g5.39.217.76莎莎酱适量公仔箱論壇( z t, H4 q0 |( L- |/ I
生菜1片
* d, k. J- [ X4 w青椒适量7 v; t! N, ?5 u6 K$ r* @3 |
红椒适量 k6 U4 V9 M2 T* | w7 }, O
美乃滋适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?1 W3 C& M( \* Z
盐适量tvb now,tvbnow,bttvb7 L3 K- j& {/ e& l; U) s) J4 B
糖适量
, F) {0 v9 c! E) ]! w9 g7 S a" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士达粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d; _8 g. ]$ H8 H4 w
玉米粉2大匙
# _+ A6 c% S4 A/ l$ u低筋面粉适量
6 U- x# r- M3 |: @; j8 Ftvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉适量
2 h/ ?& Q# V/ o& d水适量公仔箱論壇7 i A, n* ~. J1 C4 S; C
蛋2颗tvb now,tvbnow,bttvb* S4 v) U1 [' Y( X: m/ |
沙拉油1大匙公仔箱論壇( x8 U; |7 q) n) b. B
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做法:
! I+ {% W7 d% a5 A) g1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。5.39.217.76& \; K& ^) q, t% n: u: N
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。tvb now,tvbnow,bttvb8 k' a: ~3 T! A% n# v) O E
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
5 F8 Y: a. B% z5.39.217.764.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i9 K6 M. F! i, d
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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