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[美食介紹] 新墨西哥炸鸡卷饼


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材料:5.39.217.763 c9 ~+ E6 i9 n( w7 o0 ~  P
饼皮1张
* b9 ~. E- M2 s% X清腿肉1/2只
" o; q1 d) b" F* A# `- D8 }. F- g! L公仔箱論壇低筋面粉适量
% D4 v1 o3 Y7 \% D; a( M2 T炸油适量5.39.217.76$ j7 D, R. ?- s! c' `
莎莎酱适量tvb now,tvbnow,bttvb" L( y) L5 q- B  A" [- Z( b! F
生菜1片& L1 P+ F, l4 N3 F1 B* j
青椒适量
, P) [, J( R& b. _2 o# s1 [  G7 X( wtvb now,tvbnow,bttvb红椒适量
, u. W5 _& Z2 u% q& r4 {  ?美乃滋适量
: v# D" {; c) n5.39.217.76盐适量
: T9 c- h- |. {: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖适量) A. V  P' f; u8 B+ E  {9 D
卡士达粉1/4小匙5.39.217.76/ t) p8 h: A/ w' e9 D0 X
玉米粉2大匙5.39.217.765 ^- H) b# j1 y: j$ ~# u/ J
低筋面粉适量公仔箱論壇( O. J* `% y# [
粗黑胡椒粉适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x# ^4 y# Q: N6 m+ a' n0 M' z7 N
水适量$ K; l, |% i- c" b& D4 {
蛋2颗
% d6 E: R8 K8 {/ ~  c2 g4 u沙拉油1大匙
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! {# s, Q3 p: L) H9 q; k. F+ jtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇# Q) p, M9 z, a6 b+ P" f$ x/ _
1.取一平底锅以小火干烘饼皮,至表面呈金黄色备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?% t3 B5 `  I' E' G; R: g, R: ^2 U( h
2.将材料B的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合,以水调成煳状后,打入蛋,倒入沙拉油搅拌均匀,即为面煳备用。5.39.217.76! j1 z% M2 ]3 r3 h# \* [" Q
3.鸡腿肉洗净,沥干水分,切成长块状,放入作法2的面煳中均匀沾裹,再沾一层低筋面粉。
2 o5 K- I  N) H# t5.39.217.764.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,即为鸡块备用。5.39.217.763 O8 O, n/ f+ i2 u
5.饼皮抹上莎莎酱,放入生菜、青椒、红椒、鸡块,最后挤上美乃滋,将饼皮卷好即可。
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