; q$ U0 g4 S' {0 s2 F. _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?( [1 S, {" a) S) C l: A6 a
材料:/ ]" b( f; ~: @
饼皮1张2 w7 t7 O: p' T/ g& c
清腿肉1/2只
3 u0 Q" S/ C/ V7 a& b. z2 S7 rtvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉适量
/ h8 A8 E! c5 n6 {* s5.39.217.76炸油适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M6 v8 c& ]# t
莎莎酱适量
4 w1 M3 b9 J8 z4 S生菜1片
& M( K( X. B, t v# ?0 j( k8 V青椒适量
% Z, {$ J. C* U5 n6 \+ B2 f$ m0 S公仔箱論壇红椒适量tvb now,tvbnow,bttvb5 B/ Y! G9 h# _0 x! m2 b
美乃滋适量' A( |; K6 `6 v [9 N; C m4 O2 X
盐适量# C% V; W" b v' n* q# b
糖适量
4 q' b* t) S5 i: f: Z$ `+ {) }! e3 |tvb now,tvbnow,bttvb卡士达粉1/4小匙
, L5 s0 f9 T' l, o3 V" N公仔箱論壇玉米粉2大匙
# @) ^* u0 ^0 A6 R4 G5 @$ k$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉适量公仔箱論壇. E9 S# o5 c; T8 A
粗黑胡椒粉适量
# B9 z% x# q( W& {0 `$ d9 F5.39.217.76水适量
" [8 O8 D$ T" j4 M% l% btvb now,tvbnow,bttvb蛋2颗
. R! ^* J* c8 S1 ~' R d$ Y. d5.39.217.76沙拉油1大匙5.39.217.76# Y8 y3 S9 W# j$ z; l- m0 g) M0 A
7 ?" V$ V+ V/ r做法:
, s8 ], y- x' C! F% g' |1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。tvb now,tvbnow,bttvb* M+ a- m; }. I/ A/ E! ?" S
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N, f" E7 Q# c1 @; ]/ O/ K' }" l7 e
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
4 |/ G c- V; t$ s6 z7 @' Jtvb now,tvbnow,bttvb4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。tvb now,tvbnow,bttvb" B4 I- Z% i& N' i" a) S# V% H
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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