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材料:5.39.217.768 X" t4 S; Y2 O; h7 u8 p1 a% ^
饼皮1张tvb now,tvbnow,bttvb S$ v/ w0 }' r, t" F
清腿肉1/2只公仔箱論壇$ A6 }' y* E) f' _
低筋面粉适量
' |! @2 e1 {* v( |公仔箱論壇炸油适量
t% n4 Q5 H0 }: j莎莎酱适量
]1 D/ }4 e& {8 y" G3 }. M公仔箱論壇生菜1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O/ F$ W4 l8 |3 W& g' L7 N- Z
青椒适量公仔箱論壇/ k9 z4 z6 e$ o
红椒适量公仔箱論壇4 l6 T9 }* @0 K% |. a6 N, z
美乃滋适量$ X% u) O+ Q$ \: \+ M3 ^
盐适量
: e) d9 W+ n- k# W公仔箱論壇糖适量2 u; u6 I; S! C$ {
卡士达粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ c+ Q; b. W7 ~; X% v
玉米粉2大匙公仔箱論壇* G2 l( I5 X4 A9 i
低筋面粉适量
0 K1 ^7 r1 s. m* d t; X/ g3 N4 M5.39.217.76粗黑胡椒粉适量tvb now,tvbnow,bttvb7 j) C6 ?4 j& ^7 ]
水适量
0 ^8 K Z4 v: U+ W0 r6 o; }蛋2颗( C' o5 n: I% ~: m. [) A
沙拉油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R5 H; w. E8 G5 F7 O0 B# x
! Y8 E8 { D) f" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 I- L& V( H! R( w
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
8 e W9 ^* V3 y2 V公仔箱論壇2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。, [2 ^: g3 u" t0 F
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
' C5 ?; ?+ L1 c# z* W2 y4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
/ I1 c3 g- |+ Z公仔箱論壇5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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