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[美食介紹] 新墨西哥炸鸡卷饼

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材料:) C2 t" C4 Y+ D" `/ S# p2 d2 R9 z
皮1张
( ^6 m5 p+ F. A4 t1 I0 R- {; r  j5 ^1 e清腿1/2只
8 O. }$ B6 R1 a% ?tvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉适量- k9 V" T3 C2 e) ]9 q$ z7 \* z/ u
油适量
$ D+ s6 l5 h9 w7 J0 @. m4 S2 |$ P莎莎酱适量
5 P. N5 V3 }, Etvb now,tvbnow,bttvb生菜1
6 @& P; U& y, U" e" o( a' Ztvb now,tvbnow,bttvb青椒适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a& S  E  m) C( B- u* o
红椒适量
+ c$ [6 r9 X+ o4 S  o: `, b& `5 g美乃滋适量
/ k4 Y/ N/ A! `- w- d4 {8 p6 l盐适量
$ S2 }7 [7 f9 q$ p; |) h( G公仔箱論壇糖适量
3 v8 t3 K6 N3 Ytvb now,tvbnow,bttvb卡士达1/4小匙
/ s& O1 _2 W6 G  g. F: I2 G1 j6 {5.39.217.76玉米粉2大匙
% i4 O! @" e* p- g3 a' H' h低筋面粉适量* B( p+ L3 n. R- P7 c* n
黑胡椒粉适量5.39.217.76+ ?, C7 y; U( @; |! g
水适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z+ Z% d0 J! F5 p
2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p( k8 d3 _  n3 Z! p* Z6 U5 u
沙拉油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s" }8 s4 ?4 v, D+ B  M3 Q) {
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做法:
6 ?3 Y0 P0 d$ B/ O1 X# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底锅以小火干烘饼皮,至表面呈金黄色备用。
# r( ~6 q2 L" \+ W5.39.217.762.将材料B的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合,以水调成煳状后,打入蛋,倒入沙拉油搅拌均匀,即为面煳备用。tvb now,tvbnow,bttvb. K. w$ c0 ^% J: ]$ G7 z
3.鸡腿肉洗净,沥干水分,切成长块状,放入作法2的面煳中均匀沾裹,再沾一层低筋面粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U. f5 Q3 @" J: J$ m8 s
4.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,即为鸡块备用。) h/ z$ G" F. s. V( F9 F
5.饼皮抹上莎莎酱,放入生菜、青椒、红椒、鸡块,最后挤上美乃滋,将饼皮卷好即可。
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