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饼皮1张
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炸油适量
# h# _- W$ z, H1 l公仔箱論壇莎莎酱适量
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青椒适量
J D# l- _6 C5.39.217.76红椒适量
2 K! D1 s% p5 V" t7 V1 V5.39.217.76美乃滋适量
% K. i! R! h% U, f5.39.217.76盐适量 w2 @" {2 E9 f3 k& _0 ]
糖适量公仔箱論壇7 X; v) Q" F# j8 p
卡士达粉1/4小匙
6 Z2 k$ m3 \! L5 H9 ?8 U公仔箱論壇玉米粉2大匙
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粗黑胡椒粉适量2 b8 M, k; d( V g3 ?; s, m( b
水适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J7 R0 ]; ~9 {+ @
蛋2颗
4 Y# Q4 Y; d+ y) Z F0 i沙拉油1大匙
d. I/ Y# s' p公仔箱論壇
( B5 k4 i) K! Z) H o3 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ m" ?* a2 F. }8 M1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
4 [# Q, K/ D, A* s' |6 V2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。$ m7 t% {% D8 H% Y/ n" g! W
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。5.39.217.76/ m/ E. j% }. h
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
T0 b6 ?1 |0 z+ p% x- a9 W+ K8 t5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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