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% n$ A6 V" V- ]: t, \: n) j, m2 u$ E材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ V5 g9 I% P6 |4 n3 y3 p0 G/ M! [5 K
饼皮1张5.39.217.761 J, j6 @+ z$ P; ]
清腿肉1/2只
# u( p; t2 s, k$ r3 y( g5.39.217.76低筋面粉适量
) E( \6 E" ~! A1 X炸油适量tvb now,tvbnow,bttvb$ n: T, A' G$ J
莎莎酱适量: [/ ?# U6 l& m' Q# D, X
生菜1片
7 U* f, P [' E& e9 V" W青椒适量tvb now,tvbnow,bttvb! P7 O4 b6 d7 N. x( m
红椒适量公仔箱論壇: L( y6 M9 A; V
美乃滋适量
~$ B [/ a- ?0 t' ]盐适量5.39.217.76+ J3 b0 o- T+ W. t7 {
糖适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y8 q( b1 _, K
卡士达粉1/4小匙
: h5 `* h* C. A, [4 E3 C/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* v) @/ Z8 N# \# b b
低筋面粉适量
1 f/ B a) l, U, O* P; E粗黑胡椒粉适量
0 O* A+ y* Q' ~- W# C( j+ \公仔箱論壇水适量公仔箱論壇/ q. H6 J; \% H4 Y/ Q6 r/ i9 d
蛋2颗
$ a c2 U# `. d公仔箱論壇沙拉油1大匙
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1 y& k3 }* W+ Z做法:
/ A0 v' i1 \6 T; e- V1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。( P% |4 |% j: |! ~0 B8 [) K
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
0 u, |1 D% a. M y8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。tvb now,tvbnow,bttvb. l$ K4 N4 T$ e7 B
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。公仔箱論壇) Z3 H. n* S" P) P
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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