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材料:
& E2 H: C. z! O: H0 G8 k8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饼皮1张公仔箱論壇( s. x0 o6 }; E4 W9 N f* s2 L
清腿肉1/2只
7 C* o6 Q* B& e& k5 T- L) E6 W/ v& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉适量
& I* E+ o. A: d2 |4 O8 i ctvb now,tvbnow,bttvb炸油适量公仔箱論壇, M+ m8 ^/ @: L7 | W
莎莎酱适量
$ @. E' z7 C( l1 B公仔箱論壇生菜1片1 [ }. N x9 _
青椒适量0 K, e# C3 u6 ^( Q$ o# S2 Z3 I' n
红椒适量5.39.217.76) T$ g9 F* O& r
美乃滋适量
. ], K/ ]; i- {5 j盐适量
" ]5 B5 f. m+ l7 Q# ], P/ y& A9 A公仔箱論壇糖适量
+ }; ~: A, U. W卡士达粉1/4小匙5.39.217.76! f; T0 D3 [: F: L' Z
玉米粉2大匙5.39.217.76' e! F: L2 A) }
低筋面粉适量) H1 G3 Y$ ?, W) O
粗黑胡椒粉适量
/ f! k0 Q. u6 P+ q9 @) n% n公仔箱論壇水适量* s9 @+ H3 X$ e: e
蛋2颗
s$ I7 u K4 x8 ^0 U+ ?- d沙拉油1大匙. T" H& ?2 Y9 c. i# x9 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 Y6 i' s" p( g b, o
做法:
1 e! a/ A1 d/ O w* ^6 _4 d1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。tvb now,tvbnow,bttvb. q4 l# D9 f' N
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。5.39.217.76/ B, I6 {& D) H8 Z
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
- F3 E1 C$ v6 m4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。0 a* D6 M! M" s2 }' I2 z# q
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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