材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。公仔箱論壇" `0 m& m5 S9 k! U. E
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1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。tvb now,tvbnow,bttvb; q2 L0 w, c% ?1 `' R1 g9 T
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
* P/ j6 O1 M$ V* s: o4 z |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。公仔箱論壇! N. ?! L; N5 o# k+ r6 q) g
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb) Z2 |. e) J3 t! b& v2 ?
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
# N; U' b! v8 i Q* }# W公仔箱論壇 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
0 w. T+ s8 h0 L6 c! K+ i公仔箱論壇 7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。tvb now,tvbnow,bttvb3 O. n# n7 i& z/ ?
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。 |