材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
! c* Z4 A. r d7 }5 A4 a公仔箱論壇 作法：tvb now,tvbnow,bttvb; X/ v9 z. L; n
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
3 c9 `5 Y- R7 ]% Etvb now,tvbnow,bttvb 2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
" ^8 O5 _# P/ K7 htvb now,tvbnow,bttvb 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
1 L! C* J& C2 g' @ q0 b L5.39.217.76 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) V6 b/ Y4 _5 p. u
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
1 S w% f O* `& w# E3 I 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
& f. a; B, j" O* i/ U% U& r公仔箱論壇 7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。公仔箱論壇; o7 N4 D" d' Y" e5 m: V, Q; o
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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