材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
' k+ o' \0 G. z- n5.39.217.76 作法：5.39.217.766 |- O0 e! y z3 [' ]8 ^6 s9 Z
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
4 e5 A$ V+ Y, O" V. m. D# J: U5.39.217.76 2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。公仔箱論壇- M2 R- k# U( C3 O. V2 Q$ N. _5 T
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
$ p# i% w8 v( B; H( s A8 O公仔箱論壇 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。公仔箱論壇! c& |8 ?, K3 L
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。tvb now,tvbnow,bttvb) h$ i/ @" @ W; v9 r& [
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
) ]9 J4 S8 Y( L/ _; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
- C% p6 A4 A0 U5 Y5 j" {. z4 U9 Q 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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