[西式食譜] 新奥尔良烤鸡翅

咖啡愛奶茶

材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。' H& O$ X1 v& c
     作法：
* e* I1 k5 K* F7 o& Y$ n6 a     1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
' ^+ |5 \4 @3 t0 M     2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。3 O' `( O+ a8 o) H# V/ R% @- n
     3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
5 Z, _& `& X. a! o9 v% s公仔箱論壇     4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。6 _5 _" l# l& C( D; G
     5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
) T- O: J4 [5 J: N$ M. L* ]     6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
- ^- \) f) |! c+ Ttvb now,tvbnow,bttvb     7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
: M+ F0 S- _0 Htvb now,tvbnow,bttvb     8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。