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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
9 D* o" W9 a2 G8 N5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- p, u% s5 V5 n; w" H
2人份材料: tvb now,tvbnow,bttvb. h/ d" H5 i% J/ \8 |0 a8 z# G
全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E* D) v1 ]3 ^ P, A
鸡腿腌制: 5.39.217.766 i8 E8 J: e/ D( ]+ p
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 公仔箱論壇9 l( \4 e4 U. I2 `
[腌制1小时]
( h* M% w% I6 j3 X' |1 ?- [ t公仔箱論壇酱汁做法:
8 v$ e# t3 K- B& _0 b6 f7 W% ^5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨 ! x5 M7 |& i3 P
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化
# p! ^! m- Z' C, I4 M9 c6 ], q公仔箱論壇调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 # a0 u6 a, y& t: t$ o( ~6 t
勾芡直浓绸即可
; ?% X R# u& H: L+ m$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡扒做法: tvb now,tvbnow,bttvb) a* L9 j ^) r3 q+ z8 [7 X
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
$ u; ]1 i4 i" v5.39.217.76放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f8 x) D: o9 N4 N- d7 L
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2 i3 J$ u7 y0 T; L. B o/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.9 Z6 h) `" W# v: I9 y7 h( L% u( T
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6 Y8 ~7 }. x# K" p/ h公仔箱論壇更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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