5.39.217.76! K) J5 ]" v! ?: j( h) n' H
海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!" tvb now,tvbnow,bttvb- W" G) z9 d3 Z/ c' ^0 {2 M
公仔箱論壇) M% b. H8 o6 b! w
2人份材料:
6 `; A6 \8 ?' @! Qtvb now,tvbnow,bttvb全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% m3 Q$ E' Z/ H0 i
鸡腿腌制: / }; d: F: M7 d, C7 k: V
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 公仔箱論壇& n- V/ }5 x6 ^; l" K: m
[腌制1小时] 公仔箱論壇# U) ]: `* j V1 `" e, N; h* m3 h) M
酱汁做法: - L2 K; n3 n) Y/ k% m/ ^" K5 T
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
1 K" w4 d! w. l0 L J# W- A9 Ktvb now,tvbnow,bttvb烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 公仔箱論壇0 B0 t& ]+ v/ j
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 公仔箱論壇6 w2 F3 e( m- V4 s
勾芡直浓绸即可
. k; I; u! M6 T! ~6 u鸡扒做法: tvb now,tvbnow,bttvb( J; X2 y0 I/ M) X6 X
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
$ A9 C% w0 d# P4 J: I! Otvb now,tvbnow,bttvb放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!! tvb now,tvbnow,bttvb! g& k( b2 f; W$ h3 A
tvb now,tvbnow,bttvb$ v: i2 Q X, f' h1 I
& o' ?7 ^: u6 @* I# ^tvb now,tvbnow,bttvb配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可., v5 a+ J6 z$ m3 S- e8 V
; X. J1 H4 _1 D; @3 ?* Htvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I3 v& N) j3 a
2 w0 \; b9 M, \0 _" x
6 q# S9 K+ m% Q) U5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.com. {9 `' g7 g# c% e: _, |
4 v% w- _/ E0 R( E
|
發表於 2010-5-7 03:06 PM
| 
