[西式食譜] 紅酒牛面頰

nt1972

. ^) |5 X  N1 U- Ytvb now,tvbnow,bttvb
8 G2 h/ L6 D% ntvb now,tvbnow,bttvb材料
8 r) T8 p: F0 |: g) W& {; o; I公仔箱論壇牛面頰肉 1塊、雞湯 200毫升、芹菜 50克（切粒）、紅蘿蔔 250克（切粒）、洋葱 50克（切幼粒）、雞翼 200克、百里香適量、橙汁 100毫升、藍莓 50克、忌廉 2湯匙、蒜茸適量、紅酒 200毫升、胡椒粒適量公仔箱論壇  \' D9 d5 T0 W# ~/ y$ R3 |, ^

9 c9 Z  G6 N1 Q3 g  m% t0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  |. l, }1 q( G- ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ I# I; ?/ ?$ D4 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將芹菜粒及 50克紅蘿蔔粒放入雞湯，用大火煮滾，放入原件牛面頰肉，煮滾後轉慢火煮 5小時至肉腍，撈起攤凉後切成方粒。
) \- n5 y! ]1 i6 F8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p4 I+ R- h: l
2.將雞翼放入鍋，用大火煎香，再放入 100克紅蘿蔔粒、洋葱粒、百里香、藍莓、忌廉、蒜茸及胡椒粒炒勻，再放入紅酒略煮，最後加 50毫升橙汁煮至略為稠身，熄火攤凉後隔渣。
4 O6 l0 Y0 }6 H2 K/ L: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B$ a8 d& p9 J3 _
3.將剩餘紅蘿蔔粒放入煲，加入 50毫升橙汁，用慢火煮至橙汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb& _& C" j8 ]4 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o9 o% a2 K- H# {
4.將牛肉粒放入（ 2）中拌勻後上碟，再放上（ 3）即完成。
( Z, Q( X$ ~9 E; j* w1 h5.39.217.76