/ X" w' F0 `/ P) x5 n/ }, C
 tvb now,tvbnow,bttvb, c; q, L6 Z/ r* g, i/ e, R
/ Y" Y1 T h/ S! r4 Z2 W公仔箱論壇材料
/ f5 }+ H$ D# V2 G% f" b8 f5.39.217.76蛋白 3隻、砂糖/糖霜各 90克、蛋黃 2隻、檸檬汁 10毫升、牛油 20克、青檸汁 10毫升、忌廉 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb, t1 k* L7 y8 J& t
公仔箱論壇 m3 X& M6 S. X, i: _7 ]
/ {$ x3 o! }4 b% J" J, J% Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ @5 m- _" T8 R( k7 A( ?tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白加砂糖打至企身，將糖霜摺入拌勻，放入模內，再放入已預熱至 65℃焗爐焗 3小時至脆身。
; a _5 t" z0 n1 p1 ]. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; @; s: h. |- S0 q
2.將鍋坐入 75℃熱水內，加蛋黃、牛油、檸檬汁、青檸汁及忌廉拌勻成蛋黃醬。
6 n( u8 X- ^7 e$ j+ a
1 ]8 [* N* s: }. P5.39.217.763.將蛋黃醬放入焗盤，放入已預熱至 160℃焗爐焗 16分鐘，取出後放入雪櫃冷藏至硬身，取出切成長方形。4.蛋黃餡夾入蛋白脆即成。
6 D% f9 K5 u& o4 \. Z1 i; c5.39.217.76 |
發表於 2010-5-7 06:58 AM
| 