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材料
: w2 v& P/ p2 T! N青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙
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# S9 y. J( Z4 @4 q5 J9 l% Q$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |/ p. ]( D" h1 J: g F. |
0 T% C) |/ c) R$ @1 Q! c7 k, Btvb now,tvbnow,bttvb做法3 W: S O p1 R$ q Q: V0 d
1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。) c. G$ P# T, J" T0 m1 \
0 [$ X( t; f; b: e4 s2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb# h' L" R3 J5 a$ p; c: `0 r1 {
# y* f# a/ [1 D: X5 X& o( Y5.39.217.763.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。
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4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O; ? o" [2 B0 y Z5 ^- p
3 I" ^2 G3 u# B2 H5.39.217.765.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。5.39.217.76( N% g( {+ g# C* X
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0 l' x0 J' c+ U/ M1 B6 C公仔箱論壇貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。" m: F# x0 T8 N' e
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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