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特色：
3 I, F+ q9 o' s3 Q8 [都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。tvb now,tvbnow,bttvb$ L Y( J# R1 r+ l. B- c+ ~+ b6 P8 D
9 d1 u1 g& g1 K2 v, i! M% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ k" e. m+ U+ f H# v4 d% U
用料：tvb now,tvbnow,bttvb: ~( X3 J1 k/ @' O3 K+ H
牛奶150ml! L8 \8 ^8 `, j; B" B3 V
老薑汁50mltvb now,tvbnow,bttvb; ~7 ?) M) i: W4 J! y7 O8 ]
白砂糖適量tvb now,tvbnow,bttvb7 T: I1 ^# j. e
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做法：公仔箱論壇0 k8 m' Z7 E7 P7 d
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；, L$ N# T- B% i. a
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；
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) l; w, J8 }0 ~: v dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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. c% A' p3 v2 Z# T) jtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：7 H4 _( H0 m7 m; I
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
0 K+ M3 J. `# O; W, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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