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[甜品] 薑汁撞奶


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特色:
5 y7 b2 K7 A. O. N都說“冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方”,又說“男子不可一日無薑”,就知道這薑是好東西,不僅是對男人,對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒,再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多,難免會腸胃不適或是生理疼痛,性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。

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% J/ d0 [* @; T  p4 b# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% g# Z8 E- @  m! ^- m8 \% d公仔箱論壇做法:
% ~$ A  I/ H) Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁;
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2. 牛奶加糖,加熱到80度;tvb now,tvbnow,bttvb, R" ^8 ^6 N) T' A: R1 J

( m; o# R7 ~3 a7 C3. 立即沖入薑汁中,靜置3分鐘,趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb, a( F$ R) [- K( n- O) }
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小貼士:
1 p+ H2 q7 n! W1 r$ Q/ t2 q/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑撞奶的溫度很重要,如果家裏沒有溫度計,就看牛奶加熱到開始冒小泡,關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
# X. L4 |1 |  V8 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢?放一個勺子在上面,如果能夠承托得住,那就是大功告成啦!
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