[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

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特色：: |0 K" m' c; \6 I
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用料面餅用料：3 ?4 Y9 Y- j6 ^7 M1 n  G0 ]9 S4 f
麵粉250g5.39.217.76* O+ G% h& Q0 z$ j
酵母1茶匙（5g）
3 ?! O+ R1 w1 p2 _/ s) E# u公仔箱論壇鹽1/2茶匙（3g）
- H" R1 O) n( B, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油3湯匙（45ml）
3 b2 a3 t- j9 n公仔箱論壇水100ml
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: u& z7 K! w) O/ F+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡用料：5.39.217.763 o8 t: S9 {! [
大黃800g（切片）5.39.217.76+ C' Z! r0 b: z4 A7 I9 N( t1 Y
杏仁片60g
% @6 y( j8 G5 V/ ^& [淡奶油300ml
9 Z1 _* t, h. D( V" r3 x雞蛋3枚
3 i$ P7 P. X8 f) i. R' K, `5 J' {公仔箱論壇草莓果醬150g5.39.217.76& i" c' ~- Z. o, h6 g0 a
糖粉150g
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3 f0 f8 W- t; i) D  l6 x$ ytvb now,tvbnow,bttvb面餅做法：; V( o5 n$ b! |6 K" `+ p
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。公仔箱論壇( x+ b6 l% q1 c( t

, X3 E' U( c2 L" f; Y2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 & Z- Q& v8 Y- s! x( m% u
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餡做法：4 p# u! c6 ]5 M' A; G7 f
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F' {/ u! ~* g/ d

5 G! a" L; E! F8 j# w* f" R2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。5.39.217.762 C% |+ }: \/ v8 |9 t( p) V# f

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烤制方法：tvb now,tvbnow,bttvb! L; P: D/ ?" P+ [3 m- Y3 E5 j
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ V0 D, U& A% p* y
公仔箱論壇, b( i9 g( q# x' x

, F3 z% z, h! q/ s* Ktvb now,tvbnow,bttvb小貼士：6 W8 ?  F! Z6 R6 w
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。