[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z/ D1 [. J, _9 C6 u! @- @

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  F% {+ V$ @& y公仔箱論壇特色：
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4 Q& b: d1 t( C$ |8 Q, t$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料面餅用料：) Z# S5 L/ c! v/ P" v2 m1 e8 `
麵粉250g5.39.217.76# @8 }( J: `, ^8 E5 k
酵母1茶匙（5g）5.39.217.768 V; K- o8 R7 |$ U* L
鹽1/2茶匙（3g）( z9 A7 g2 O4 G$ Z- }- [/ p1 n
油3湯匙（45ml）5.39.217.767 C0 s) m7 Y7 q7 u! _: |
水100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' d5 E: L, M* `7 I. K

) W$ u/ U2 w7 l% `" c' h2 {( p) T4 u餡用料：
. X8 i5 b* C* f4 b" V大黃800g（切片）公仔箱論壇& M& c# Z8 Y6 `) E
杏仁片60g3 e! {* p  T4 @/ j
淡奶油300ml
$ {" W; T8 l  o3 v4 I) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3枚
& t( h* b& R6 K- \$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果醬150g
) H& Y6 R$ F) j) X" v! C5.39.217.76糖粉150g
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! I$ q& g3 m$ L- [7 _7 q# [$ X% s公仔箱論壇面餅做法：
3 N# k- S( U2 m- u0 F0 C( G. M' c# s1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
: P. T5 @* h# @1 Y4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! O4 M! w3 `7 t( w! i
2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。7 h: v5 g! }8 K0 J5 X
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
6 I, m7 v- `: j4 c' j0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 {. |% T9 E& T; [( {- {
餡做法：
! K9 x' ?' e" |1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。公仔箱論壇# [: I9 ^$ C  z( J. L3 u* g$ C3 h. ?( {
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烤制方法：
5 p& f( H6 L9 c; E% B* r7 A5.39.217.76烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。: z# m; y" B0 k, N4 z
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小貼士：( ^5 C# h7 N% {1 P& h
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。