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[甜品] 大黃草莓派

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb( X0 I0 t5 A6 H9 p! V' t

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特色:
* T9 O, H8 Y. h* g( k5.39.217.76營養的補充站,21g脂肪,9g蛋白質,36g碳水化合物,1549千焦熱量(370千卡)。
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用料面餅用料:
( T: n8 P5 l- L' r. ^! ?5.39.217.76麵粉250g
/ i7 e4 D& }% S' o% F酵母1茶匙(5g
9 e0 b$ K( c! mtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙(3g
/ h" q3 o6 ?# }& }2 {5.39.217.763湯匙(45ml公仔箱論壇+ P9 j- t0 I# b
100ml
% t! o; Q/ ^6 `, [4 l公仔箱論壇
7 [9 L0 W0 E8 ?1 z9 j# B) C5 F6 _餡用料:
3 G, z' J7 u. |5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃800g(切片)
0 U: s  v( }2 }5 D, j6 n" C5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片60g公仔箱論壇+ T& g! a8 ~' a- b
淡奶油300ml
. W1 E3 W% M8 p" Q/ H$ A3 P7 ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3
( y4 k* y1 _# B; @+ T  N  b6 qtvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬150g
# ?2 G$ k# @; \) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉150g公仔箱論壇! B6 e$ e+ M; U+ }* y% c1 V: c6 |

/ F# `1 [  G0 M+ q! S5.39.217.76面餅做法:5.39.217.763 _1 a# N  q3 {& @# |: g  N9 ?3 A
1. 將所有用料放入盆中混合均勻,和成表面光滑的麵團。
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2. 把麵團包裹好,放在溫度相對較高的地方(如:爐灶旁),靜置30分鐘。
' g8 Q1 B0 @. c: X" O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^+ [/ n: K+ n6 J
3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅,再放入烤盤中待用。
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7 k  s) |7 d! K8 l0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡做法:
' r, p; S# N- Y. c4 L7 V# ~: k公仔箱論壇1. 將大黃片和杏仁片混合,再放到圓形面餅上。

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2 l! C2 n9 E2 k* W  O公仔箱論壇2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻,並均勻的淋再面餅上。
3 M1 Q7 L  m2 d. \  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ u. |1 L# x$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤制方法:
2 G' g  y+ W6 ~0 a公仔箱論壇烤箱預熱至180度,將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘,最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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, p7 f* a8 T) b, [9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {3 a, V7 J" _5.39.217.76小貼士:公仔箱論壇* K9 E' F6 K3 V( G, X& L3 \) V
大黃(Rhubarb):大黃外形很像西芹,但外皮顏色為紫紅色,通常被當作水果使用,但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重,烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。
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