[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

6 B+ l' J; n, H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G7 @5 {3 x' t# d8 S' O) X

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2 Z9 p( R# X: c. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k% k+ |/ [$ k3 J, G& V用料面餅用料：1 B4 \# S9 x* k- O" H/ ~
麵粉250g
3 Q; _$ o* G: X, i3 P" C公仔箱論壇酵母1茶匙（5g）( ^% `3 h9 ~4 E
鹽1/2茶匙（3g）
2 u8 {& q$ o8 h1 A7 G油3湯匙（45ml）5.39.217.762 Z$ n+ j# J+ D1 L6 Y) q
水100ml
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7 Y9 U4 N0 d1 x* f餡用料：
6 d) }& z0 o6 j2 B* h0 Y" `5.39.217.76大黃800g（切片）tvb now,tvbnow,bttvb& {( |' u: x5 i1 r9 f- ?
杏仁片60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S1 k. D- A, E9 t; A9 l
淡奶油300ml
8 u; R7 v) |% G' t5.39.217.76雞蛋3枚公仔箱論壇7 S7 c) j9 @' B* I
草莓果醬150gtvb now,tvbnow,bttvb3 y, |( f8 P8 b4 d9 d# `; D7 g9 y
糖粉150g5.39.217.761 m- i, ?( B& n+ m, {7 c' [: @

6 s2 C6 g5 l% k9 f1 M! s面餅做法：6 Y" U# R0 b. k9 U
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
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. X9 r% `5 J$ z" l2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。公仔箱論壇6 G' C1 Z5 V2 C; _% _

5 ^0 t' y" \' b! M: [' I4 _3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
- ]; Z+ ]- `+ {5 C' ytvb now,tvbnow,bttvb% j, X% p. u$ S2 B7 i
餡做法：tvb now,tvbnow,bttvb% p0 G+ g8 y6 ^$ i* G3 [
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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# S: H0 W$ P0 t! E  W3 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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4 C, i) Y. K3 O3 E2 ^" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤制方法：
' b7 s/ E/ F0 J. o5 y5 p5.39.217.76烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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* k. r# Z9 M' V小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb7 G) g' \9 e/ q- ^, `- R4 F
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。