本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯 公仔箱論壇- U3 p: O/ C w a: b
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4 v L& V* A( q4 i* K9 h% Ctvb now,tvbnow,bttvb特色：
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( }, R( O3 }3 Q; u& z# H5.39.217.76用料面餅用料：
% k4 e9 `: |" B0 W* g$ {公仔箱論壇麵粉250g
2 {2 @4 t! x8 O6 Q( F/ L( N公仔箱論壇酵母1茶匙（5g）
$ p& y& N& N9 f. X2 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙（3g）
( L0 t7 v6 H+ r! y油3湯匙（45ml）5.39.217.768 z% z& |2 M4 h s) R3 `) T S; H4 K
水100ml5.39.217.765 A; f: B4 E/ H0 ]0 |: q
6 N% B) j4 D+ X. k% C餡用料：0 f1 M3 e3 M$ Z8 }& c3 d
大黃800g（切片）公仔箱論壇5 I! d- N1 W1 y; n* J' I
杏仁片60g
" F6 r" R' m1 q# r( E Z& K淡奶油300ml
" a% ?4 J+ o( [& ?/ ^! x) i8 |公仔箱論壇雞蛋3枚
2 D; b4 m" w9 w# O0 f草莓果醬150g
+ z$ \' Y* Q% P7 [" I5 D `糖粉150gtvb now,tvbnow,bttvb1 k6 E0 |1 \4 Y Z( v% F4 d# H% n
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面餅做法：
, {6 W& h, @4 _& s3 h' g' D# Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
8 T8 `4 l9 D7 w/ b5 n) ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T: h- g( |+ l: G
2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。5.39.217.76' D# S" M2 j$ M/ d0 j4 {
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 5.39.217.763 v# O# U0 i7 r& P' A
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餡做法：5.39.217.761 Z; O$ [% X: y$ p7 d9 ~1 W
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
; `$ c2 S; F& ]4 \% z* j' O. h+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p9 B0 E7 Q9 g5.39.217.762. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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烤制方法：
* o6 P' |6 ^' v1 ]6 @ Ptvb now,tvbnow,bttvb烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。5.39.217.76; S% R$ K9 U# E3 ]0 F: d
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; Q7 g2 K! G5 @ g' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
( t; b! g" [ @; O7 htvb now,tvbnow,bttvb大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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