[甜品] 紫薯山藥膏

咖啡愛奶茶

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特色: 5.39.217.769 o+ z# l0 y- K/ e: D- d) ?& V
最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。
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* ]! {% I  P0 R! B- j6 Q9 P0 A用料:
7 }+ _- O: _8 x紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺
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% o1 n3 f% U) E% ?做法:
$ }6 x3 z1 E& \  n- M/ D& F1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。
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6 M/ h' e- ~4 E4 E8 i% Y: W公仔箱論壇2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。5.39.217.76/ ~; l& r! S7 q9 s' G8 C
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3，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C% m% m8 q5 Q$ p; v' X* ]- _
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4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。" v2 G* M6 |# h1 m% I3 a9 ?- y( R+ s
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小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb& m1 ?  X5 x0 J( P* o
如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。