本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:05 PM 編輯 # N! @; y7 f$ C; d- I p7 \
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_- ~. P; L1 r6 f S4 X9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近好象很流行紫薯,昨天去超市沒屏住也搞了點,回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪,奶油,黃油,用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。
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用料: 2 D }+ M) ^, ?& ]: F; @0 ^- [
紫薯1斤,山藥1根,紅塘2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,魚膠粉1大勺5.39.217.76" L7 H R$ o) M9 o5 \* {( z' y( d
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5 f5 ?' h6 R: J& I公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb" [' m% f9 _$ S; m3 ~, s
1,紫薯,山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛,先放山藥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O- ^0 h( z+ m( b, _& X) I
+ d' s" `# w5 R* a& D8 f! m5 M* Otvb now,tvbnow,bttvb2,撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘(紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了,如果想顏色好看,建議換白糖,可樂想吃點紅塘對身體好),山藥拌入蜂蜜和牛奶。3 F7 c* R$ |, |5 f2 }0 @
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3,原來煮紫薯山藥的水(只留了50ml)左右,花開魚膠粉,分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中,這是山藥泥會變成淡紫色。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]. Y' |7 w3 {+ M/ Y
8 E! o9 X* @( [7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4,紫薯泥先入模刮平,再倒入山藥泥,進冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb3 }+ S' n1 z0 i/ Z3 `$ j
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7 P+ i$ I! @# c2 k小貼士:
3 U0 p( w. }: e+ c8 [" J公仔箱論壇如果家裏沒有魚膠粉的,換成100g澱粉,兩種泥裏各放50g,然後上籠蒸一樣可以。 |