本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:05 PM 編輯
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特色: 5.39.217.76$ j2 J5 t/ b- o% b6 D# {
最近好象很流行紫薯,昨天去超市沒屏住也搞了點,回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪,奶油,黃油,用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。公仔箱論壇4 l- p7 F! [4 w- D) O& h( T
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用料: 公仔箱論壇+ [* o* a5 i' |- s
紫薯1斤,山藥1根,紅塘2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,魚膠粉1大勺
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/ s( l3 k+ X/ F2 T/ @, ~- S, c公仔箱論壇做法:
# g/ f+ K. \" F/ _ D6 M9 Z公仔箱論壇1,紫薯,山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛,先放山藥。5.39.217.76) p6 Z# s7 e& A7 z' g
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2,撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘(紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了,如果想顏色好看,建議換白糖,可樂想吃點紅塘對身體好),山藥拌入蜂蜜和牛奶。
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3,原來煮紫薯山藥的水(只留了50ml)左右,花開魚膠粉,分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中,這是山藥泥會變成淡紫色。tvb now,tvbnow,bttvb- a* B. [( Q6 I4 H( ~
9 A5 e; W w6 I* G4,紫薯泥先入模刮平,再倒入山藥泥,進冷藏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E$ d- d! B! ]( |( a# b
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6 b* e6 O) d7 T1 z: a% d. v5.39.217.76小貼士:
: M" a$ x( E. W8 L& |% z1 `( i! Itvb now,tvbnow,bttvb如果家裏沒有魚膠粉的,換成100g澱粉,兩種泥裏各放50g,然後上籠蒸一樣可以。 |