本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:05 PM 編輯
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3 A8 K: z4 v; J; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近好象很流行紫薯,昨天去超市沒屏住也搞了點,回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪,奶油,黃油,用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。tvb now,tvbnow,bttvb$ e& M- ~ d6 S( D' F$ Q4 o( w* M
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+ E; T+ V; D1 K) C. ?2 w5.39.217.76用料: 公仔箱論壇1 r* l/ H: V$ P2 B
紫薯1斤,山藥1根,紅塘2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,魚膠粉1大勺5.39.217.765 I$ e) b" E# V! P& D
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做法: ' s0 c: y- c, F* s1 x
1,紫薯,山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛,先放山藥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: h* O7 J. A
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2,撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘(紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了,如果想顏色好看,建議換白糖,可樂想吃點紅塘對身體好),山藥拌入蜂蜜和牛奶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P5 f0 c" l$ K, j. g4 f, ~( T
' b/ T' ^ u$ c* v. J$ b# X: m公仔箱論壇3,原來煮紫薯山藥的水(只留了50ml)左右,花開魚膠粉,分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中,這是山藥泥會變成淡紫色。* v. V- ]$ C9 ~ `
/ G/ N: [% O1 ]* ]4,紫薯泥先入模刮平,再倒入山藥泥,進冷藏。
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小貼士:
8 f0 j$ p( }& |6 G& `5.39.217.76如果家裏沒有魚膠粉的,換成100g澱粉,兩種泥裏各放50g,然後上籠蒸一樣可以。 |