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[甜品] 奇異果紅薯泥

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:03 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb- `7 \: i# q! H/ F$ ^" i

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用料:
$ e6 }0 _# a& Ztvb now,tvbnow,bttvb紅薯1個,提子/葡萄乾若干,煉乳和牛奶少許,黃金奇異果17 G5 h( q* Y4 f! I) U% S) L, G2 }
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做法:
: N0 L! q% M% Q( q! F5 H1,紅薯隔水蒸熟或著放微波爐裏轉熟,拿出用勺子搗成泥;
' W) U& ]. v5 z. h2 @+ d+ E. f5.39.217.762,加入煉乳和牛奶,我一個1斤重的加了一大勺煉乳就夠了,紅薯本來就甜的,加煉乳更香些,加入10ml左右牛奶拌勻,牛奶量可以隨自己喜好,喜歡吃粉點幹點的就少放或不放,象我喜歡吃濕軟點的就可多放點,自己掌握;
5 |% m) z* M0 |5.39.217.763,小碗裏鋪上保鮮膜,奇異果切片碼在碗底,倒入紅薯泥壓實;5.39.217.76: h. V# e; m( {* G2 Y; q  O3 h' R
4,提著保鮮膜取出紅薯泥倒扣在盤中即可,吃的時候淋上些優酪乳更加。
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