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[甜品] 奇異果紅薯泥

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:03 PM 編輯 5.39.217.76+ G# Y5 O7 [7 q+ y  D& B+ ~
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用料:5.39.217.76) |& x7 I+ Q5 V2 n
紅薯1個,提子/葡萄乾若干,煉乳和牛奶少許,黃金奇異果1
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做法:
/ j" W0 U, p. o6 f) q# k0 q/ ?5.39.217.761,紅薯隔水蒸熟或著放微波爐裏轉熟,拿出用勺子搗成泥;
' h/ P7 \. {) A4 ^2 x; V1 k) L4 W9 m公仔箱論壇2,加入煉乳和牛奶,我一個1斤重的加了一大勺煉乳就夠了,紅薯本來就甜的,加煉乳更香些,加入10ml左右牛奶拌勻,牛奶量可以隨自己喜好,喜歡吃粉點幹點的就少放或不放,象我喜歡吃濕軟點的就可多放點,自己掌握;& X" ]$ e5 }. P" y6 N4 ~
3,小碗裏鋪上保鮮膜,奇異果切片碼在碗底,倒入紅薯泥壓實;tvb now,tvbnow,bttvb/ @" p# d' J6 Q$ `$ k  T
4,提著保鮮膜取出紅薯泥倒扣在盤中即可,吃的時候淋上些優酪乳更加。
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