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[甜品] 奇異果紅薯泥

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:03 PM 編輯
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紅薯1個,提子/葡萄乾若干,煉乳和牛奶少許,黃金奇異果15.39.217.76; b* l, g3 p$ ~0 l9 T

' d  Q4 g6 o* U4 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇6 E6 u; _) w1 i* e# q
1,紅薯隔水蒸熟或著放微波爐裏轉熟,拿出用勺子搗成泥;
( |' d6 n5 H6 C6 p" itvb now,tvbnow,bttvb2,加入煉乳和牛奶,我一個1斤重的加了一大勺煉乳就夠了,紅薯本來就甜的,加煉乳更香些,加入10ml左右牛奶拌勻,牛奶量可以隨自己喜好,喜歡吃粉點幹點的就少放或不放,象我喜歡吃濕軟點的就可多放點,自己掌握;
& X, x' @0 Z. \7 n+ d9 D3,小碗裏鋪上保鮮膜,奇異果切片碼在碗底,倒入紅薯泥壓實;公仔箱論壇5 Z3 Y0 }+ j1 H6 w! {( t
4,提著保鮮膜取出紅薯泥倒扣在盤中即可,吃的時候淋上些優酪乳更加。
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