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[甜品] 奇異果紅薯泥

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:03 PM 編輯 公仔箱論壇4 C+ Z( d) A3 w, J' Q; k
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& v2 V) W2 T1 S- }tvb now,tvbnow,bttvb紅薯1個,提子/葡萄乾若干,煉乳和牛奶少許,黃金奇異果1公仔箱論壇& ]& r4 S& E+ l/ Y4 C

9 P5 k5 \2 k) R$ j- D做法:5.39.217.760 G8 |) x( a" G! m) g( D7 Q% d
1,紅薯隔水蒸熟或著放微波爐裏轉熟,拿出用勺子搗成泥;公仔箱論壇9 u! p2 F3 X* ^3 k
2,加入煉乳和牛奶,我一個1斤重的加了一大勺煉乳就夠了,紅薯本來就甜的,加煉乳更香些,加入10ml左右牛奶拌勻,牛奶量可以隨自己喜好,喜歡吃粉點幹點的就少放或不放,象我喜歡吃濕軟點的就可多放點,自己掌握;( J. M! |; L+ f6 ?8 d4 v
3,小碗裏鋪上保鮮膜,奇異果切片碼在碗底,倒入紅薯泥壓實;
) \& j2 z( g8 E( G% b" Xtvb now,tvbnow,bttvb4,提著保鮮膜取出紅薯泥倒扣在盤中即可,吃的時候淋上些優酪乳更加。
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