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[甜品] 奇異果紅薯泥

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:03 PM 編輯 " _9 x) G0 r  j5 A# B# f) Z, z

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用料:! a9 R0 u/ D" L) ~
紅薯1個,提子/葡萄乾若干,煉乳和牛奶少許,黃金奇異果1tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ F$ ]/ N* ~3 a: U; [6 x" l0 l
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做法:' \$ g% w6 A) j* [7 w
1,紅薯隔水蒸熟或著放微波爐裏轉熟,拿出用勺子搗成泥;0 N6 Q+ X4 Y7 _& u3 t3 m
2,加入煉乳和牛奶,我一個1斤重的加了一大勺煉乳就夠了,紅薯本來就甜的,加煉乳更香些,加入10ml左右牛奶拌勻,牛奶量可以隨自己喜好,喜歡吃粉點幹點的就少放或不放,象我喜歡吃濕軟點的就可多放點,自己掌握;公仔箱論壇: }) ]$ E5 B; t
3,小碗裏鋪上保鮮膜,奇異果切片碼在碗底,倒入紅薯泥壓實;公仔箱論壇1 j; Q. k2 z0 `  G- T, t5 k
4,提著保鮮膜取出紅薯泥倒扣在盤中即可,吃的時候淋上些優酪乳更加。
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