[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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特色：公仔箱論壇4 {; y3 a! F- G' b
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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: V: a. B/ Q7 \& d! I! n5 y, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：
7 m- F1 X1 j4 `- B去皮栗子仁    200g公仔箱論壇* X' P* G5 i% V9 n( Q
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）8 e) L5 V7 f+ \& I) c) \' I
牛奶    100ml5 k/ S; ]9 w0 f0 r; T
綿白糖    2茶匙（10g）5.39.217.76* }5 Q! Z3 Y' N+ R* K8 Y, j: Q
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做法：
4 B) L8 s) _8 x$ ]/ L# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D! K% ~/ n! _) y+ j# M
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
/ a8 _! }' v* @) v! N3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P2 O. J8 B' i3 O4 O9 P
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小貼士：公仔箱論壇) }0 r/ p" \  o/ @( M1 i! x
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。tvb now,tvbnow,bttvb1 y$ F+ }) a4 o6 M2 S
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。