[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹/ R# j! n7 B  m" \  j4 ^+ p
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特色：公仔箱論壇+ j9 e% ?+ F0 @5 ^9 F
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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用料：5.39.217.76! a! K  W1 j9 m! E! d8 S
去皮栗子仁    200g
/ t0 W- H+ v2 F1 G公仔箱論壇罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
+ U4 R6 @' E: X, N) H9 {tvb now,tvbnow,bttvb牛奶    100mltvb now,tvbnow,bttvb! q; ^8 m5 T  a9 M
綿白糖    2茶匙（10g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. e. R. w2 W2 z, Z' c- o

$ J2 B: T, I$ p( K0 g, T做法：) @3 V+ k7 A$ n
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @  L4 u1 V! e. j6 C
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。5.39.217.76* }/ t( G( m! S, E7 A; c' j- b! v
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士：
/ D1 B6 Z. f1 K9 }, G, Z% O" e公仔箱論壇如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
% _  w) g; J7 V1 K公仔箱論壇栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。