[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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特色：
1 A9 w/ ]5 s; A- `冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f: k9 ]& K- Z* {9 X' V9 j
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用料：4 e  A% p1 }, _6 _( u$ _8 {0 L
去皮栗子仁    200g4 G9 i3 W) N! r! V& y
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
5 D: [, R' G, \6 X1 ~" e. u! R5.39.217.76牛奶    100ml公仔箱論壇* d6 U8 \4 L" T$ D/ @% o
綿白糖    2茶匙（10g）
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' E: x& R* `- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ x, ^) c8 v/ _; D1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R2 p8 Y- u  l/ H1 k
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?% Z3 W, k; c/ ~
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 v; M# g. v! R$ e

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$ d+ L# ]8 _! L% i2 |6 Q" \3 atvb now,tvbnow,bttvb小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb5 \8 k( m8 J! ^2 D& e& ^4 m
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。tvb now,tvbnow,bttvb' m% l# Q  b% n
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。