[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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; I. s0 q# b- I" p# X% {) L奶香栗蓉羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v# f, W" a: [/ n& W

4 Y/ S; k) [) Y" H$ H# Q特色：+ k7 a. K  w8 ?) }+ R
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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& J8 Y3 I7 i% `. utvb now,tvbnow,bttvb用料：
8 i- H+ q0 N4 o  B* {5 b. a5.39.217.76去皮栗子仁    200g
$ t1 s2 p; Z: A3 K" Ztvb now,tvbnow,bttvb罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
3 `# \$ `- }1 J+ Y7 n& Stvb now,tvbnow,bttvb牛奶    100ml
; b9 l" f* |! _9 stvb now,tvbnow,bttvb綿白糖    2茶匙（10g）公仔箱論壇8 W& s1 J5 _, B0 f* \
5.39.217.76! ]+ G% `. ]6 |% u9 N
做法：
5 G- K. h8 S6 P. F$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
0 u" k% G: H2 o7 p$ e( l7 u+ R3 ?2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。公仔箱論壇9 t+ l5 \/ o7 A7 I4 x
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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5 }/ {9 m: g. ^$ rtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
0 e/ }  v6 G$ F6 V7 b3 y1 }' H公仔箱論壇如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。tvb now,tvbnow,bttvb* n9 a6 s( l0 V9 g& o. j
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。