[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹公仔箱論壇. l0 V, g1 L$ S) ^& |9 ~

; j9 o8 b3 e0 n# }$ |' w8 d7 I/ R特色：
( I+ ^4 F2 C8 Z2 o* T" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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用料：
! a( O3 j1 n1 Z: H* r6 q3 M# N5.39.217.76去皮栗子仁    200gtvb now,tvbnow,bttvb" W6 q4 ^. `) E3 f( v/ @# N
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）+ ]6 v* y2 {' k' M- |
牛奶    100ml
9 h& Z% D% R! N+ k' H5 _tvb now,tvbnow,bttvb綿白糖    2茶匙（10g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r2 z7 T! @# [3 f% ?1 o* ?- k

7 I% Y" ?. b( N5 o0 t0 R; N+ U做法：
+ I8 d. N' f3 A, F1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
- u1 L# g, u$ [5 q5 L2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。9 U  A8 U* L$ h2 m+ h, D
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士：
' J! W. J9 L& A  x; W) v5.39.217.76如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
& l$ l! F" h7 V; @( K. P! Btvb now,tvbnow,bttvb栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。