[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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* S! K/ d1 B+ q" q* r" H6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^: a( C. G3 ?2 x: L特色：
2 n! K8 G* c, X5 W) |6 l冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。tvb now,tvbnow,bttvb: z0 Z8 X7 x1 |$ ^; r

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用料：tvb now,tvbnow,bttvb0 e6 G% n/ I# z! o. O' y
去皮栗子仁    200g
) d- G' C0 Z7 h0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
* U. l2 m( a  u! U! x" O牛奶    100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G, ]9 N0 N7 A) N1 K3 z
綿白糖    2茶匙（10g）
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2 @% h: a' `! L2 _做法：
5 E6 I- O+ R! L2 m* e" Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
* @- k" m+ a$ a5 B+ A9 V0 P公仔箱論壇2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。tvb now,tvbnow,bttvb! c7 b8 X) j' S2 [$ {+ f
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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6 E8 l4 h+ Q8 D; F, ?小貼士：
: s' ^% i! p/ ^如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。公仔箱論壇( n7 ~$ ^+ z0 I: D2 [
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。