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[甜品] 奶香栗蓉羹

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯
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奶香栗蓉羹
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& z5 B; I% ^* g# ]; m1 {% |5.39.217.76特色:
* K5 s  @# U" n& D$ ^, P4 Y; P冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。
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3 w7 k/ O8 ^; W5 Z6 gtvb now,tvbnow,bttvb用料:公仔箱論壇0 m1 R$ e* `2 B: n4 W% a
去皮栗子仁    200gtvb now,tvbnow,bttvb) e1 p4 e' [) ?  S/ ?9 S2 F: w
罐裝甜玉米粒    2湯匙(30g  b/ \% L8 n% w' f( f; T
牛奶    100ml
/ m+ x. x3 F, `+ S# y3 l! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿白糖    2茶匙(10g公仔箱論壇9 k, h1 q+ R7 y. A

, w1 g0 ?' `) k: `9 Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
' ?1 g- r( j% \/ F* g3 x5.39.217.761. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。

0 @% C5 S5 v, e$ q0 a3 ]5.39.217.762. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t! d. G9 J8 h2 K6 Q5 _+ h
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。
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. v3 h2 o: {: C: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L+ ]) A: ]- [, [9 @7 w( W小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb7 D! G  |/ y- ?' a! Y
如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。

9 T7 z) M# ^1 Z! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。
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