印度西北部的旁遮普邦素有糧倉之稱。但當地農夫表示，因為數十年來政府鼓勵使用化學藥品和殺蟲劑，造成了包括癌症的許多健康問題。
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1 ^* Y0 J! K( G1 A6 {0 l- c# K一些實驗也支持這種說法。一個2008年由International Journal of Environmental Research和Public Health進行的研究發現，此區人民罹患癌症的機率，幾乎是其他規模相同地區的兩倍。
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雖然此區的作物栽種、農藥使用、飲酒和吸煙對健康會造成影響，但癌症發生的確切原因還不清楚。此研究標明，此區飲用水含有幾種重金屬。; y8 i- d# e" B
, n2 b" X' [ M( U% h印度的殺蟲劑製造量在全球數一數二，大部份製品為本國使用。但現在印度對此有所省思。印度許多鄉村的農業開始捨棄化學方法栽種，回歸自然古法的有機種植。2 L0 N( \6 l: G$ H6 u7 l
- {. ^2 `+ [! `- ` r4 y( [環保人士說現在印度有三十多萬處的有機農場。舉辦有機農業培訓班的Upendra Dutt說，農人開始學用不同的作物培育技巧，並改變他們的心態：農業不再只是追逐利潤。
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農人Nirmal Singh已停止在他的土地上使用合成肥料和農藥，他開始使用牛糞給作物施肥。他說：「我的投入成本變低了，因為我不用花錢買化學肥料或農藥。此外，這樣也比較健康。」: I& q, Z: f; I6 `* [: t+ X
) x3 R G% I* {8 @tvb now,tvbnow,bttvb有機栽種的產量較低，但售價較高，以有機小麥為例，價格就比一般的高出3倍之多。隨著印度國內外的有機產品日益增長的需求，它的商業價值也水漲船高。印度現在出口有機米到15個國家，外銷顧客對有機作物的高價格並不在意。tvb now,tvbnow,bttvb3 b# }9 I/ d/ [
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在全球有機產品市場，印度的有機農業算是剛起步，但潛力巨大。「吃個有機蘋果不僅是對你有好處，它也對良好的環境盡份心力，並幫助農民種植其他更多有機作物。」 |
發表於 2010-5-6 08:05 PM
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