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% r5 i; @$ P9 n; _( @7 N5 d6 W公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb; E4 n* W. W9 y* O: m
油條 1條、鯇魚肉 200克、翠玉瓜 150克（切片）、蒜片/薑片各 10克、甘笋絲 40克、水 1杯、鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量魚肉
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調味料5.39.217.76+ O% M0 O- l- V! Y3 p0 |4 p
鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、水/葱花各 1湯匙5 {# V' L% _) q! L7 t8 r4 L
( {; ? s/ o4 S$ d( d; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c1 b; s/ l! ^) O6 q, I' o; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 o( j* C9 v$ K* Z
1.將油條切片，放入已預熱 150℃焗爐焗 5分鐘。
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9 u9 Y" {: z7 S% S8 q- x* l8 s2.魚肉切片切碎，再剁成茸，下胡椒粉、鹽、水、葱花及生粉拌勻。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入（ 2），壓扁至約半厘米厚後，煎至兩面金黃色後盛起切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O' p/ }' h# ^* |
. A1 J6 e2 T7 c+ B/ b+ U# P% K- ztvb now,tvbnow,bttvb4.另起鑊爆香薑片及蒜片，下翠玉瓜及甘笋絲炒勻，灒水略煮 2分鐘至翠玉瓜腍身，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，將魚肉件回鑊，下生粉水埋芡上碟，撒上油條即成。
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7 b! j, \/ D/ g+ g1 Z i( Z. ~; y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q' C9 m# y& v, o
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發表於 2010-5-6 06:49 AM
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