( E' S6 P, B. O4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 k- |) [! L# u; Z材料" T: {# l. ?& K+ h% G( _, z
油條 1條、鯇魚肉 200克、翠玉瓜 150克（切片）、蒜片/薑片各 10克、甘笋絲 40克、水 1杯、鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量魚肉0 O3 C. u6 e1 b! d# T9 f- i) a
tvb now,tvbnow,bttvb. _( n- ?( T+ ^$ N5 U
調味料
$ z4 k! n. C! `4 w! n& }5 V, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、水/葱花各 1湯匙
; p0 u( ], d* S- ~) c8 e6 I! b
) f, H& Q5 M* G4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `$ M) R7 a( [# M$ w: e
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V1 Y3 I. |) {4 A* M
1.將油條切片，放入已預熱 150℃焗爐焗 5分鐘。
$ i& a- g d7 K( W1 ]9 B$ t. B8 O
. p$ G. }6 m$ {/ p9 f2 w) X5.39.217.762.魚肉切片切碎，再剁成茸，下胡椒粉、鹽、水、葱花及生粉拌勻。
" ~. R* f- y2 \$ d* v8 @+ ]( n" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q2 h) q `' h* B+ p/ R
3.開大火燒熱鑊下油，放入（ 2），壓扁至約半厘米厚後，煎至兩面金黃色後盛起切件。tvb now,tvbnow,bttvb g2 _3 ~$ D% O7 Y! i( {
3 T. P' f; Y$ h* b2 F7 m) M1 f5.39.217.764.另起鑊爆香薑片及蒜片，下翠玉瓜及甘笋絲炒勻，灒水略煮 2分鐘至翠玉瓜腍身，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，將魚肉件回鑊，下生粉水埋芡上碟，撒上油條即成。
' h, g# b* I; |+ @9 E1 v# y5.39.217.76: Q0 |) `5 W- z% h. j$ E* B
 公仔箱論壇9 F7 _& u! A: E
8 s: F, \, x4 \3 L公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-6 06:49 AM
| 