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, k% m" h! A; A9 q0 {tvb now,tvbnow,bttvb材料* I7 X! ~( k/ v) ~( @9 k& I
鯇魚 400克、皮蛋 1隻、水 4公升、米 200克、油 1湯匙、薑絲/葱絲各適量、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb% H, n& |3 V& @$ W) B- [7 ? H
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) X" q7 C% D3 F2 L做法
/ C6 D' c0 N6 k, k' }( u% b, T6 {1.米洗淨，加適量水浸至少 4小時至半日，隔水後加油及皮蛋搓碎拌勻。
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; O( p/ E1 V- C7 i3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾 4公升水，放入米不時攪拌，以大火滾 1小時。
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3.將鯇魚切約半厘米厚，太薄的話滾起來魚肉好易散。0 T2 p0 [7 r% t2 Z
7 |& y/ Z* T+ s5 P( r% J公仔箱論壇4.粥煲好後下鹽、胡椒粉及魚片，見魚片轉熟即可上碗，撒上薑絲和葱絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v- j L( l8 e, k
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. C. Y+ i* a- Q8 _$ w5 K( L/ P% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-5-6 06:48 AM
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