返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 陪阿媽放低刀叉圍埋擦神仙雞

媽咪大晒,起筷!叫得起筷,當然是吃中菜,你我應份在母親節媽咪,貪靚媽咪嗜愛中菜?就來個中式美容宴吧,越吃越靚越開心,最尾吃多個哈哈笑壽包,保證媽咪讚你一個二個乖。/ b/ q, A! _0 O) C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ A% c% D0 K- l) s; [( |
份量十足捧肚走
9 e" K" i0 j" K1 `3 P3 Atvb now,tvbnow,bttvb香港是唐人地方,媽咪未必喜歡刀刀叉叉,吃中菜比較比較合家歡,有上海點心狀元之稱的「王家沙」,也應節推出母親節套餐,不少菜式更有食療美容功效,「金裝美顏宴」包六小碟(葱油紅蜇頭、野生金針菇、五香牛、醉嘉美雞、鎮江肴肉、青芥鮮螺片)、乾隆乾燒明蝦、菜膽雲吞雞燉翅、原條蝦子大烏參、古法蒸大桂魚、秘製神仙雞、高湯腿茸莧菜、鮮拆蟹粉小籠包和哈哈笑壽包,六位用$1,888,十二位用$3,588;「明亮美肌宴」則包六小碟(四喜烤麩、蒜茸拍黃瓜、五香牛、三絲粉皮、鎮江肴肉、青芥鮮螺片)、清炒河蝦仁、菜膽雲吞雞、葱爆大烏參、松子大桂魚、脆皮葱油雞、鮮番茄莧菜、蘇式鮮肉小籠包和哈哈笑壽包,六位用$988,十二位用$1,968。不敢說平通街,但望餐單菜式,收費算合理,始終大時大節,不當你羊牯任劏已叫好,何況碟碟份量十足,保證你捧着肚子走?
/ v* ~" s2 S$ @3 u* ftvb now,tvbnow,bttvb
* n" y8 j: |) s4 G0 {1 \$ ?" q6 Q$ S! m醬汁撈飯吃一流
8 P% l$ m% m; q- O母親節套餐有誠意,絕非全部用回舊菜式東拼西湊而成,新菜式有秘製神仙雞,用豬手配三黃雞燜製而成,豬手骨膠原含量高,燜得軟腍,入口即化自行骨肉分離,三黃雞足有二斤半重,肉質嫩滑雞味濃郁。我吃過,最精采是那個稠稠的汁,鮮香到不得了,撈飯吃一流,問何以叫神仙雞,師傅鬼馬地答:「好食到升仙嘛!」是誇張了點,不過到大家開心。前菜推介青芥鮮螺片,芥辣經特別調製,入口不會有直攻腦門的麻痺感,反而帶點微辛,配豐腴多汁的螺片極具新鮮口感。若媽咪平日也愛呷點紅酒,那醉嘉美雞也不得不吃,嘉美雞出名含豐富骨膠原、脂肪少,加紹興酒入饌帶濃濃酒香,作為前菜非常醒胃。至於傳統菜式如乾燒明蝦也列入套餐之內,大大隻六吋長海中蝦開邊炸至企身,淋上秘製辣汁,辛辣得來吊出蝦鮮味。收到風,套餐推出後很受歡迎,又一城分店差不多訂滿,黃埔、香港仔及圓方分店還可預訂,想訂枱,要快。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V. _5 u+ d9 }4 w: y4 c

7 O. X) f, U7 R. M) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秘製神仙雞
0 l: R# e. ]5 c" l7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~( x  }1 K. g$ f3 ?全新菜式,三黃雞和豬手獨立烹調再混合燜製,原隻砂鍋上,你要左髀我要右翼,一家人熱辣辣同吃起筷,猶如吃盆菜般熱鬧。
# v, j0 t: k* a1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N7 V" H9 i% u+ s0 n* W  w6 B菜膽雲吞雞燉翅一鍋足十二位用,用上二十四両白蟬翅,翅針粗而腍滑,配雞湯茨汁,濃郁鮮香,其豐富鈣質及鐵質可預防骨質疏鬆。tvb now,tvbnow,bttvb2 W  J- r0 |! M. o1 W

6 x: E3 P, F# |) ztvb now,tvbnow,bttvb
: K. `% f$ h- W& n) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m  _  J0 _6 E$ Y! w. W2 b
9 k- p' j2 c  l3 O0 E公仔箱論壇醉嘉美雞(前)、野生金針菇(左)、葱油紅蜇頭
/ c- k6 H* ]) d* z# f% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _# z- z. n6 R; o: ^
( B3 C0 O& n: R: x! D
嘉美雞皮薄肉嫩脂肪少,製成醉雞酒香濃;愛素必試野生金針菇,菇味濃郁口感豐富;紅蜇頭麻油味香,清淡超爽口。 - w0 F  e" R; H! A" e

' Y- v0 P& u, T6 o/ n0 G公仔箱論壇松子大桂魚
6 G. V7 h( {  g, X; l公仔箱論壇
  j7 V: ~2 Z1 M$ L6 B( A2 F公仔箱論壇招牌菜,斤多重游水桂花魚拆骨,考手工考刀工,上海米醋及茄醬煮汁淋面,放凉吃外皮依然鬆脆。6 ^. b) p$ s' }5 r. g2 q! U

  a! n! ]) c: D- ~3 t3 I" k7 i5.39.217.76葱爆大烏參5.39.217.76; L8 T* b7 @7 i* H

0 i3 T8 O7 H, Jtvb now,tvbnow,bttvb澳洲深海兩頭乾大烏參,肉極厚,浸泡個多星期才完全發起,配京葱入饌,海參鮮味突出,入口腍滑。
% k9 z: ~2 V$ m# G% R' A4 S$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ }8 {. @, G# ?! M5 P! u2 V青芥鮮螺片(右)、四喜烤麩(左)、蒜茸拍黃瓜
. o, ?+ C7 E" p# Y
3 F' B7 g4 Z) J9 B* T- \: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試青芥鮮螺片,青芥經師傅特別調製,味道微辛辣,汁豐肉厚的螺片蘸之,味道清新又搭配。
, s) ~( i$ @% B- W, s) F1 u% M6 P4 X! _9 o; ~2 i
乾隆乾燒明蝦. a1 q5 u. t3 C
. q* X" f# z9 k9 V
海中蝦炸至企身,排列整齊,配鮮艷橙紅辣汁,賣相靚絕,一道菜足有十二隻大蝦,逐隻炸才有如此精緻外觀,考功夫。9 F* m0 @% @! P

% f2 D, Q- h/ Y$ l0 a8 I5.39.217.76乜東東菜名?
' D6 N$ d& n8 L( m, A       
5 k. O0 A, _% v9 o7 D+ p. Ntvb now,tvbnow,bttvbXiao Lung Bao=小籠包tvb now,tvbnow,bttvb; J& M2 l/ l, @, T! i" `

) M+ w( Z" u$ |  e. A9 @公仔箱論壇「王家沙」又一城分店設計時尚又富傳統色彩,用類似中國屏風包圍全店,更以現代藝術書法,把菜式名字的國語拼音「巧妙地」寫上屏風之上,數個英文字母合體成一個疑似中文字。起筷之前不妨猜猜,考考自己眼力。tvb now,tvbnow,bttvb5 T0 o1 E% M$ B4 R1 a0 s

3 o/ T& W4 s# z- B+ @! _5.39.217.76' K$ J  f/ ^. {$ B* k. X/ P- i
Hun Tun Ji=雲吞雞tvb now,tvbnow,bttvb" X2 M+ c( c7 N. M3 x* [

' a5 M* D- R" n" a( p0 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s& `) R, H4 P2 e+ t
Ciao Xia Ren=炒蝦仁5.39.217.762 F3 H6 _  I& j" Z( t' [" J

3 m; ]& \+ J) c6 {1 @+ I2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h: W& z8 [! T' o

1 J2 B' ]- A  @; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王家沙 (九龍塘達之路又一城)
( I, j; J+ T/ e3 T, I7 \2 C" r# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 P- B) A& B1 h' b$ W8 `
5.39.217.76" H5 U  C% t7 Q4 i
返回列表