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[中式食譜] 反沙芋橄杭

主 料: 芋1斤。
" [$ N0 T; j  N' o, n# p配 料: 瓜丁2两,豆仁末2两,白糖0.5斤,葱珠少量。
, I9 C" ^/ z  x3 x% K5.39.217.76做 法: 将芋蒸熟剁烂,与面粉搓成表皮,包上配料,捏成橄榄形,文火油炸。白糖起甘后,与炸芋榄一起翻转成“反沙”。
' l1 w; ?5 h$ }( _( }/ _+ `, e+ Z公仔箱論壇特 点: 皮脆肉香,秋冬甜食。
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等咗好耐啦,多谢你的分享!
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