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[中式食譜] 反沙芋橄杭

主 料: 芋1斤。
/ @0 ~4 Z  o- i! i公仔箱論壇配 料: 瓜丁2两,豆仁末2两,白糖0.5斤,葱珠少量。 " x0 d+ Y/ G) w& f6 u
做 法: 将芋蒸熟剁烂,与面粉搓成表皮,包上配料,捏成橄榄形,文火油炸。白糖起甘后,与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 $ |5 {+ N  c& ]' {
特 点: 皮脆肉香,秋冬甜食。
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等咗好耐啦,多谢你的分享!
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