[中式食譜] 反沙芋橄杭

咖啡愛奶茶

主 料： 芋1斤。
$ d* R2 Z- ]9 y8 m$ f5 {$ H5.39.217.76配 料： 瓜丁2两，豆仁末2两，白糖0.5斤，葱珠少量。
+ W* H; W5 X% T/ n5.39.217.76做 法： 将芋蒸熟剁烂，与面粉搓成表皮，包上配料，捏成橄榄形，文火油炸。白糖起甘后，与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 tvb now,tvbnow,bttvb% l: ~) v" n1 F% _0 J
特 点： 皮脆肉香，秋冬甜食。

asarisake

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2 `! V: r' H3 {thanks

柔

等咗好耐啦，多谢你的分享！