[中式食譜] 反沙芋橄杭

咖啡愛奶茶

主 料： 芋1斤。 . W8 s/ j5 }( d
配 料： 瓜丁2两，豆仁末2两，白糖0.5斤，葱珠少量。 tvb now,tvbnow,bttvb% b4 H/ w- j5 u$ p8 q) h
做 法： 将芋蒸熟剁烂，与面粉搓成表皮，包上配料，捏成橄榄形，文火油炸。白糖起甘后，与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 tvb now,tvbnow,bttvb; |8 k* o( N. y& `0 p/ i' p
特 点： 皮脆肉香，秋冬甜食。

asarisake

I will try this sometimes
2 z) S4 y# J. Q& S8 Pthanks

柔

等咗好耐啦，多谢你的分享！