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[中式食譜] 反沙芋橄杭

主 料: 芋1斤。
, l4 S- s1 g2 f' J5 E1 `, S9 S配 料: 瓜丁2两,豆仁末2两,白糖0.5斤,葱珠少量。
( U% ^' }$ ?& e  B( q1 x5.39.217.76做 法: 将芋蒸熟剁烂,与面粉搓成表皮,包上配料,捏成橄榄形,文火油炸。白糖起甘后,与炸芋榄一起翻转成“反沙”。
3 C5 t; ~$ `9 B, o5.39.217.76特 点: 皮脆肉香,秋冬甜食。
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I will try this sometimes5.39.217.76+ g" ?! ]8 _' E
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等咗好耐啦,多谢你的分享!
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