材料：
& n/ F4 R# m( l1 s: _& jtvb now,tvbnow,bttvb薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
! d. a% y9 ^9 G' [: e3 Y5 i公仔箱論壇制作方法：
- `1 g& H. V, a5.39.217.76 １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
d. @: I2 c: M( q6 K B ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
+ l4 V8 L. Z3 \ ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
5 J5 m& u; h. G# x: g# @! `. _9 R1 c) N& E ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
+ _$ q! {! ?: b ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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