原 料： tvb now,tvbnow,bttvb+ ]! E% U) `, b
无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。 - w3 x/ b7 i/ C) j9 A- S
制作过程：
# s7 H* N7 {7 o+ o1 V 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.
; d) U5 X% u: T& u- p' k公仔箱論壇 2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
8 @. T) O7 G9 X/ g* v3 L 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
8 c& {2 x5 |6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.
! ]4 p+ i* O# ]) g- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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