原 料：
' u3 i4 w7 i6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。
/ R# A+ ]7 C1 H2 Z' u& T! o0 F 制作过程：
0 z$ s; z$ K/ ?) N! I! p, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. tvb now,tvbnow,bttvb$ ]7 z/ e6 L/ V [3 A# B; m* \
2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片. 公仔箱論壇2 f. F% G9 v8 I# q0 D2 _* S* Z
3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下. ' @3 s" \ p0 a6 u% C
4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.
' r0 _( P" ?& p" J B% z 风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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