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[西式食譜] 清腸菠蘿三文魚

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r! G1 ~2 j: C. B' j0 ?) O
三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個(切絲)、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵(切段)、芫荽少許調味料:酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片(切絲)、鹽1 1/2茶匙、糖 1茶匙
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做法公仔箱論壇: u$ W& t1 K7 Z
1.三文魚洗淨切件,加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r5 v' \! M2 B6 ?! X0 J9 `
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2.將菠蘿片一開八。: w  \; K7 R/ `4 \0 S. ~

( i  N  n: [" ^公仔箱論壇3.燒熱鑊加葡萄籽油,放入三文魚以中火煎香,熟後盛起瀝乾油。
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4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段,加菠蘿略炒,三文魚回鑊稍煮後上碟,加芫荽做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 f2 q  w) U9 G: W# v
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看起來很下飯。多謝!
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