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材料
! k" q* O8 X( S; ]) `7 j公仔箱論壇紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
1 L3 {# o+ ~7 `( K! o公仔箱論壇公仔箱論壇+ o$ [; \; G+ \+ p8 f
調味料
( X+ k( t+ [$ I; T9 G$ Z' Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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1 q6 M/ D$ o5 `! G7 n4 h$ ^! q公仔箱論壇醃料
, N* a/ S/ Y+ q- x3 S: Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A+ J. v s5 j& D) Y, A9 u
/ m& A% i2 |8 L& c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @2 V* j7 X7 O' y2 X/ z x* d; g
做法公仔箱論壇0 ]2 e- m( n, R$ a
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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+ A3 |2 r) O# j. ~( x9 S2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 G: j2 } d( X! b: T
- Z2 {4 y+ \) U7 M3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。1 d" t$ F6 E' C' O
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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