[中式食譜] 瘦身帶子炒粉絲

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材料
紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙

調味料公仔箱論壇8 Z7 _( s/ K4 x7 K0 m! F \
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗　帶子4 Z5 l: ^7 q) Q' ?
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醃料
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y$ i# C8 f* o7 x4 h0 p+ V) j

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做法tvb now,tvbnow,bttvb" W; [% x5 V) e0 F5 x: U- m2 T8 W
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 e* d, f& h+ Z! N1 B) w
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2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。公仔箱論壇+ t/ O' _; c$ }; c4 L0 K4 F1 z
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3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。公仔箱論壇1 ?) A# t, ?# h5 m. w
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。