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! y. I9 x) P4 o1 D" N材料+ e1 A- h8 S! k' f
紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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調味料5.39.217.761 j8 e9 f T- D0 q9 `& H; h
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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醃料
" R6 h' E+ Q8 N% J) ?% ?. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙
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. d+ m6 k: _8 N, q" b; c+ u+ k做法
5 E% j, {' {8 Q. g" L, Y2 g5.39.217.761.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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+ s( E1 R3 Y+ ^ D: G5 t3 T2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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* r; v: x( m* z$ z, Y5 d公仔箱論壇3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。
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" l3 ?( T Q) c9 H7 Stvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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