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材料
5 C* P9 u- D0 t& e% A( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x V# z2 x- h0 w
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調味料6 G) Y8 h2 I! s& ~: {
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子2 o1 C/ L: P& `$ o2 B4 T
5.39.217.76! E) t7 U! }' X. [$ P" `7 s$ j, H+ ^
醃料
: T" A( q) d: u3 m) t0 X/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% B* S% a2 P: v
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! `$ t% p" X9 b
, D# Q4 m8 a( D4 Q( ?6 r) _2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。5 Q8 T, k/ I \6 _, F( g" b! u; o
3 y1 T; X! ]: d8 n( O& Y+ T公仔箱論壇3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N J0 N; Z4 p2 L6 U
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。( h4 v- _) ~* Z4 \
3 `% ^; q# j5 K- o2 r1 ^5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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