4 B! ^! h& g! z7 v2 i1 f材料Ingredients: 5.39.217.76& `4 j# R+ G; D' q; r- ]/ u
花肉200gm切丝, 洋葱丝1颗, 青葱段2棵, 豆腐2片[平均切八小块]
3 y/ i2 n: H( S) z9 X1 P$ i0 B* Ftvb now,tvbnow,bttvb调味Seasoning:
6 V5 M, @5 [3 s) g. Y酱油2大匙, 蚝油1大匙, 盐适量, 黑酱油1/3茶匙, 绍兴酒1大匙, 糖少许, 胡椒粉少许, 清水1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]/ d! y6 e0 r: B8 d* k: |
做法Methods:
' f' \% {. f3 W! Ptvb now,tvbnow,bttvb花肉丝用1/2茶匙黍粉, 1茶匙麻油, 1茶匙酱油腌制10分钟
9 `7 ^9 q( ^2 u1 d/ C烧热少许油, 炒香洋葱和葱段, 放入肉丝和调味料, 炒片刻勾芡备用
: _; W3 r$ N& D5 `7 G. f( Ytvb now,tvbnow,bttvb预热瓦堡, 放入豆腐, 加入炒好的花肉丝, 焖煮2分钟, 洒上青葱碎即可享用
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9 q* l# [: B5 B- n( v! L7 l( H, _如果喜欢多汁送饭, 可以随意加水和调味.
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發表於 2010-5-5 01:52 AM
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