8 \( @. T9 t# g* K( K, x, U3 z5.39.217.76材料Ingredients:
/ _ q, T& @3 `tvb now,tvbnow,bttvb花肉200gm切丝, 洋葱丝1颗, 青葱段2棵, 豆腐2片[平均切八小块] tvb now,tvbnow,bttvb( Q; J& \; h2 d! t/ C) h5 D5 S
调味Seasoning:
( n+ @ b0 J" Z! U5 z; L I酱油2大匙, 蚝油1大匙, 盐适量, 黑酱油1/3茶匙, 绍兴酒1大匙, 糖少许, 胡椒粉少许, 清水1/2杯 5.39.217.76( Z. j0 p) v L+ g; o0 N% y2 w
做法Methods:
% ]4 W6 P' D- Y: Y, G) ~花肉丝用1/2茶匙黍粉, 1茶匙麻油, 1茶匙酱油腌制10分钟 , k3 f1 ]0 A& ~3 r$ e' _
烧热少许油, 炒香洋葱和葱段, 放入肉丝和调味料, 炒片刻勾芡备用 3 R/ r7 Z1 v& w* }1 {
预热瓦堡, 放入豆腐, 加入炒好的花肉丝, 焖煮2分钟, 洒上青葱碎即可享用
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如果喜欢多汁送饭, 可以随意加水和调味.
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發表於 2010-5-5 01:52 AM
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