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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. 5.39.217.766 ?5 i7 k7 U! J; L7 j% [% e
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ 5.39.217.76% q; O( e3 l9 T# ^5 V/ v
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e0 C( T, t8 Z% \
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. # q+ Y$ @5 M0 L" S. T; Y- E& n
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7 l! I* C# e2 C4 Z9 e材料Ingredients:
I7 t. s5 u+ a- a4 \5 S! d$ H3 Y5.39.217.76a.花肉500gm切丁 1 g f9 `- T4 Y; N; H+ ^
b.葱头仔6颗切薄片
5 N; m1 g0 t8 H- E& u' v5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.蒜1颗[全颗]
, S$ W6 {. ?' |2 f0 @5 Qd.蒜1/2颗[切碎]
6 s; i6 a6 @/ Y公仔箱論壇e.姜3cm切碎
$ |1 Z" i+ M" W' t! T R0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f.桂皮1条, 八角1颗 公仔箱論壇! H$ |9 L f C5 \
g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
! _- ~7 k" [* V+ S& |* t公仔箱論壇h.清水1杯半
8 }% T- ?* y' x6 {' xi.小白菜1棵烫熟备用
/ |+ B! t6 Y# d: S公仔箱論壇5.39.217.76) H0 J( B- w3 r1 ?# {! X1 @
调味Seasoning: 公仔箱論壇6 p. W+ l- r4 T$ b& _
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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, x1 H9 l2 K* S; o+ h. V做法Methods:
0 L9 M5 p( `5 f1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 # I6 p6 _0 {& P, ]+ V1 a. i$ O
2. b用小火煎直金黄备用
6 O; [4 B" I, gtvb now,tvbnow,bttvb3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
: ^- S$ j8 n) W( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
) u7 r& @2 Y; [) ?3 {0 mtvb now,tvbnow,bttvb5. 搭配i趁热享用! tvb now,tvbnow,bttvb- C$ V! z% _$ Z! e, ^0 x
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$ `/ `/ j2 F. k/ S2 [( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com; Q5 M9 m1 p0 Q' \: c* N- k! ~7 a
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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