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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
$ r" O: G0 @( B1 N; Q2 A因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
: d6 g. B& [. i- S% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
7 Z/ h& U7 y I; k2 W. X- z5.39.217.76之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
4 d/ ~4 v) u* u+ Z6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G5 {$ G% [' J
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. F( G9 _" I$ G- n( d6 }& k) e1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ingredients: tvb now,tvbnow,bttvb2 g2 c: C% s: n. Q
a.花肉500gm切丁
0 I1 U3 `& j/ T3 [( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.葱头仔6颗切薄片
# |9 w" J! T% {; I. E: U$ w5.39.217.76c.蒜1颗[全颗] tvb now,tvbnow,bttvb3 q9 |( l/ B N( N4 {
d.蒜1/2颗[切碎]
6 A4 q9 [6 l5 p+ b1 l1 o4 J* x5.39.217.76e.姜3cm切碎 公仔箱論壇2 L& {( F" n8 ^6 k0 O
f.桂皮1条, 八角1颗 5.39.217.762 c* s+ |$ u+ s+ m) K" R0 [
g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
; [4 R* j! z! f1 R. E( s公仔箱論壇h.清水1杯半 ; u2 {6 X0 F8 g% B
i.小白菜1棵烫熟备用 tvb now,tvbnow,bttvb- K4 D3 p8 M; G6 @) T$ J
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调味Seasoning:
% U% H7 P. e/ C4 i6 {# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 7 y G1 e/ n/ L, P2 g, p
* s( R$ Y, D# r9 g8 ` v做法Methods: 5.39.217.76' {% L4 U8 e; {9 V
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 5.39.217.76; n) y0 p: J# w/ Q: ?. R
2. b用小火煎直金黄备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( e: l0 g5 F* p" F, J5 a
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 公仔箱論壇) H2 x& \- X5 Y. N' y/ S. m3 F T
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
0 X7 |5 m& R" a6 J) {: R3 C" u3 ftvb now,tvbnow,bttvb5. 搭配i趁热享用! 公仔箱論壇6 ~; C3 m1 x- {# R& {, ?% L/ u
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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