" k8 ~% e% ?" E& h9 f: [2 k公仔箱論壇 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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6 k4 m. e% h1 W: v1 ]& R! b' C; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X1 Y& U3 x8 \. V& T- M7 J 主材料% {7 h' b! C, P. J% L" h# K
雞腿肉5隻,高麗菜100g9 D7 c6 _0 h; h/ V7 j4 }
地瓜100g,平菇50gtvb now,tvbnow,bttvb8 y3 m' h" |7 l
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g公仔箱論壇2 W0 @ S0 h5 o' a* e# k4 L9 b8 M
年糕100g,青辣椒1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L# t O0 g" p6 ]' }- W8 s# Y
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
; L+ V2 T# q9 e- ]5 v: K8 H5.39.217.76 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油公仔箱論壇+ i2 P* K1 W8 P* Q1 I8 A& `4 O% _
副材料
2 s. y: G. D; G+ p3 z6 W9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味醬-辣椒醬4大匙公仔箱論壇- x* G! r5 x T' [! I
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
2 h2 f/ t" d1 h6 n+ ttvb now,tvbnow,bttvb 蔗糖1大匙,醬油1大匙
# I2 Y# q, x& G/ A* h" |/ E公仔箱論壇 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙5.39.217.76; u1 ?1 p; _ m3 i2 K
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
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' D/ t( Y: V. Q0 c1 stvb now,tvbnow,bttvb 01公仔箱論壇/ t! |. c( g: a; P
將雞腿肉戲乾淨
# D- R, W+ H; X9 s5.39.217.76 將雞肉和骨頭分開
; w5 {+ e7 {' j) S/ F5.39.217.76 將雞肉的腱(筋)和油去掉
+ k' H$ l, C1 Ltvb now,tvbnow,bttvb 切成一口大小5.39.217.762 t. L$ W- S8 J7 I* {: A
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃公仔箱論壇6 O& F) {& M H& D" g
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1 K. Q# R2 F, i9 ?7 x$ R5.39.217.76 02調味
9 q! Y+ I& \7 B: d* h( M+ Gtvb now,tvbnow,bttvb 將洋葱磨成末tvb now,tvbnow,bttvb, c) h$ z/ f5 d+ l1 a( y2 z2 e; ~& D
加入辣椒醬,辣椒粉
+ g4 g8 L+ B/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖,蔗糖,醬油
, u' z' _% H" J! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱末,麻油做成調味醬tvb now,tvbnow,bttvb& R+ B9 m" l0 t5 g7 n Q
加入01內,醃30分鐘
5 ^1 j U7 y/ h z' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / y+ d+ T7 `! z/ Q/ ?
& p% p+ p( D) L& h* {5.39.217.76 03
2 z1 U2 f8 S) }" L8 p 將年糕放入水中泡軟tvb now,tvbnow,bttvb3 m/ I8 a! h/ T
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
0 O" S. } |4 l4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高麗菜切成一口大小公仔箱論壇/ I; ?6 h4 K2 ~
蔥和辣椒切段
- R% r, z6 k2 R6 \# @! Vtvb now,tvbnow,bttvb 平菇切掉根部部份
) m4 O7 W% j9 D! q5.39.217.76 撕成適當的厚度: q/ h5 b k4 _4 ^
8 O" ^ K+ Q! H, h1 x5.39.217.76 公仔箱論壇$ N! t$ k3 L) v p. b: o( j- m
04烤肉
! q0 \) C0 g/ a+ p$ q5.39.217.76 在熱鍋內倒入葡萄籽油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k4 s( \# U) ~
將醃過的雞肉
) T" |2 @( s. f9 ? 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
8 \# s' p! a- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後tvb now,tvbnow,bttvb ~1 e* `- O5 Z8 E3 u: f* U
放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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