) G' [, w( j" ^6 g2 F/ _( F 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
$ a$ y) Y/ N& C( k% J- b5.39.217.76
6 m" o% Y+ u6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d# J8 Z2 d( J o9 K" ]5.39.217.76 主材料5.39.217.766 E% `9 P' k0 q# x' o4 k+ Q5 d
雞腿肉5隻,高麗菜100g公仔箱論壇6 l$ F9 ?7 k" J% T2 V- r$ w# N
地瓜100g,平菇50g公仔箱論壇; U' _/ p0 Q! g5 l
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g, W* \4 j. _1 ]$ U5 T) z* T/ V
年糕100g,青辣椒1根
+ F% Z& ~! T8 c. j: _公仔箱論壇 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j: o$ Y9 v/ R0 u9 I* @( Z/ D5 D
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油) {! p- F% Y& a1 X, p8 z
副材料7 }+ x7 g% b% ]
調味醬-辣椒醬4大匙
3 b# d( S7 w: e 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
! \: }0 O( Z" u; V: c+ j, S1 B 蔗糖1大匙,醬油1大匙
, |7 M& T. U6 t8 I r9 P' { 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙7 X) Q {* I) G+ B
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
6 [5 w3 t& r' b5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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01
& n+ q' W/ g, o" w T* c Z2 B$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞腿肉戲乾淨) Z$ E7 O* {; R: K& m3 q$ A
將雞肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb: S! O) }( n2 p o& G f9 ?" [4 V
將雞肉的腱(筋)和油去掉
) k& k3 c8 V& C$ [: I# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切成一口大小
0 h9 j+ o# L5 b/ }7 N5.39.217.76 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃) h, U) G. N9 q+ E1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i! Z; {+ o: y$ c$ t! K% Z
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02調味
2 f; B( ^( p! ~% j 將洋葱磨成末
% I J$ `& y6 \3 @2 R; d; @7 T 加入辣椒醬,辣椒粉
5 N! P/ z6 a3 b6 A/ l iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖,蔗糖,醬油* u* n! G1 z0 K0 @
洋葱末,麻油做成調味醬
7 u+ r! Q) h1 D3 B' P) utvb now,tvbnow,bttvb 加入01內,醃30分鐘5.39.217.763 h! b. V" i! Z' E4 T4 j' _- a
8 _% q1 w: v$ b I! etvb now,tvbnow,bttvb
# Y( U' Y' D1 E2 v5.39.217.76 03tvb now,tvbnow,bttvb2 R& C3 I* P$ ^+ W/ d
將年糕放入水中泡軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v) v6 M$ h$ E6 y% d
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
+ e! v0 H0 j" R; s/ v' h5.39.217.76 高麗菜切成一口大小
& j3 b# A. c5 ~( c 蔥和辣椒切段
- V R$ b0 x" v$ j) c( G- V 平菇切掉根部部份
( Z" ~1 {6 F& T: `3 n2 v& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 撕成適當的厚度5.39.217.769 ~: S' ?$ g; C; A
# e; J& s3 V5 Q4 o* ktvb now,tvbnow,bttvb
) `% `) {3 R2 K. C% h 04烤肉
; k/ Y, J) l) R( O5 otvb now,tvbnow,bttvb 在熱鍋內倒入葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb" W* `5 \/ {2 H
將醃過的雞肉
* r5 M# o6 E0 c3 I( f* p% ] 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜/ \1 s E% _7 J- q% N
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
& b8 U3 m* o6 W* v' w0 J0 ttvb now,tvbnow,bttvb 放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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