- X( L/ c$ Q, C9 Z. e 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal - K/ F! @* T4 m: s6 H5 n0 Z: L1 o
公仔箱論壇+ Q9 W5 l/ H O+ r
- H1 @; Y8 ^5 s1 n& g 主材料, `$ e% H" v* Y5 y; R
雞腿肉5隻,高麗菜100g
. l; V' q9 H/ H/ ftvb now,tvbnow,bttvb 地瓜100g,平菇50g$ I% @( O( {1 v
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
; M( y" Z* Y/ W0 M+ K! {, C5.39.217.76 年糕100g,青辣椒1根公仔箱論壇% T- N8 h. n) s( n
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
8 o5 z8 n) L* q/ X 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
8 ?! w. J3 ^: q( j. P 副材料tvb now,tvbnow,bttvb0 q- B. ^* O: O9 X
調味醬-辣椒醬4大匙5 e' Q9 ]7 _+ X V- I9 r
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙公仔箱論壇) P3 k" U% _) j) t+ ]
蔗糖1大匙,醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, W' }# `3 J, c' P- G2 P
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
. ]; v: M& ?: H5 }3 E/ [" N公仔箱論壇 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v" v/ |2 J: u( ]- y
^. `9 Z: g( O B* W" T, G ]& k$ p公仔箱論壇
( u8 j0 a* c8 m! |公仔箱論壇 015.39.217.76: P* e+ t* E# e( A
將雞腿肉戲乾淨
& B* h( i& s0 y2 F5 D公仔箱論壇 將雞肉和骨頭分開
7 m& t9 C1 _5 M+ c8 ~) }0 `公仔箱論壇 將雞肉的腱(筋)和油去掉tvb now,tvbnow,bttvb% T( t& a: l. Q1 g( Z* G
切成一口大小; E3 x( B* r5 m! o$ ?5 D* p7 O
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
+ Q1 r) ^9 ^' Q# v Y) j: Mtvb now,tvbnow,bttvb
. [, C5 W) X* [6 q5 L. W* o- B0 otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. K% p& z6 T0 R9 W/ n1 n
02調味
- }& X4 o: D, I1 a$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將洋葱磨成末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~# V% R/ L/ y, l1 Z' ]7 u9 M$ |* B
加入辣椒醬,辣椒粉
- p$ ~, e; ?3 Itvb now,tvbnow,bttvb 砂糖,蔗糖,醬油
" p# u+ n) Z5 {" _% C( F5.39.217.76 洋葱末,麻油做成調味醬
/ \) W% e# q [' s, }+ \公仔箱論壇 加入01內,醃30分鐘公仔箱論壇, I0 H0 b/ T6 X% n) ?& Y. N
1 H" B# [! k# u- l% h+ w 5.39.217.764 ^8 v/ P; j, G$ E
03
# ~" X* S& _( z& w- }7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將年糕放入水中泡軟tvb now,tvbnow,bttvb9 ]/ W% N# w' U- L0 I# p
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
9 s2 W8 n V: _8 U$ J0 ^ 高麗菜切成一口大小
& N! N: t) o3 {* M0 {+ d6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥和辣椒切段* `8 i4 |3 l3 n7 P7 l. ]% c
平菇切掉根部部份
7 Q2 |/ ?" _0 l% A6 n 撕成適當的厚度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C, \% L: h; a. m; R" m/ Y+ ?/ P. O
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I+ z* z- @9 Z* B, l$ \# J' i; Y$ X/ W
04烤肉
! R. N/ {. U( P" C2 F% [5.39.217.76 在熱鍋內倒入葡萄籽油
6 z {- a0 P7 F1 I) i. Z3 G0 i" L5.39.217.76 將醃過的雞肉
/ N# ^" k) a# s9 C$ \& Htvb now,tvbnow,bttvb 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜( ]. i: k5 ]! p* \+ v$ F1 o E
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後5 x; a: c. b! V4 O0 \- e0 y
放入蔥和平菇下去炒後關火公仔箱論壇7 j$ H! @; S0 e; W4 P* y
6 Y, j( A5 h- o6 {公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-4 09:07 PM
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