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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal 5.39.217.763 w' V* M7 R }! j5 U8 E
5.39.217.76% }# D5 J% i I
6 t$ W+ X; u! a6 p公仔箱論壇 主材料tvb now,tvbnow,bttvb- \( O' q0 f n" `
雞腿肉5隻,高麗菜100g5.39.217.763 k6 C5 |. V5 F7 }" E0 }& f
地瓜100g,平菇50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# c2 ]. ~1 _; [" D
洋葱1/2個,紅蘿蔔50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |) d- T. k' L! M: e# z. P
年糕100g,青辣椒1根公仔箱論壇2 ?; p9 H+ L! e; E* Z
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙公仔箱論壇5 U3 d8 @ n4 b4 i/ ?9 i# s6 ?4 {
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
4 P) O) |1 H6 ^ m" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 副材料
- ~) Y1 e; v) k+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味醬-辣椒醬4大匙
: T" Q+ k. c( s3 v$ ~tvb now,tvbnow,bttvb 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙公仔箱論壇2 k8 M$ P; y' t0 w$ }% Y* n! X
蔗糖1大匙,醬油1大匙
" z; k8 b# l6 w. P- m, A% O' d2 Z5.39.217.76 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙4 p q% V# p% v4 y
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
+ G1 J: y5 B; Y+ P 5.39.217.76/ N1 D0 N% `0 P. M, C
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# W; h& ~" C3 }# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞腿肉戲乾淨5.39.217.762 l5 H( O2 g& U0 C# r* z$ ~
將雞肉和骨頭分開
- f( R# A& G4 k% j* G. s) L 將雞肉的腱(筋)和油去掉
$ H' L7 F) ~/ p% P8 a/ }* D& x 切成一口大小: f& ~4 k2 r8 X5 @0 Z& C
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃公仔箱論壇" w6 N' a) @' ?! ]- R, K( T
公仔箱論壇, }- E- \; l% E; n" F3 w
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h( @1 ~# R% r$ a' j. [
02調味
! w, h( u* q Z3 _7 G 將洋葱磨成末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J+ {1 m/ x! v8 e
加入辣椒醬,辣椒粉tvb now,tvbnow,bttvb5 L2 z1 ?# p2 k! Q( g
砂糖,蔗糖,醬油
% m( v6 a, |, R- N+ M- o: `4 d$ i1 X8 Q# }5.39.217.76 洋葱末,麻油做成調味醬tvb now,tvbnow,bttvb- ]4 |% l+ c$ Z) q
加入01內,醃30分鐘
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2 w$ M( d% r4 L" A& V- v; g) c
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將年糕放入水中泡軟
" @2 r. n2 }2 B: [2 k9 E5 Itvb now,tvbnow,bttvb 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
# t: z/ r2 H% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高麗菜切成一口大小
! [& ?0 ~. H3 E/ X7 d/ @8 v- P 蔥和辣椒切段) _% W2 W/ B- B3 W8 Q) M5 X
平菇切掉根部部份
) ~; F1 `& m v r 撕成適當的厚度
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04烤肉
/ L W9 {9 R; P- N 在熱鍋內倒入葡萄籽油
7 M% v: m* e# k, L0 e$ I) ntvb now,tvbnow,bttvb 將醃過的雞肉
: e P+ m& Q& R/ d9 a 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
8 n3 E0 V- o. Y# g& Z* R 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後公仔箱論壇2 ]% P6 B$ B0 l( G# w
放入蔥和平菇下去炒後關火
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. o9 o9 t, [! E5 N4 O) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-4 09:07 PM
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