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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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主材料% U) x$ k3 N' J( y9 y- ~6 |
雞腿肉5隻,高麗菜100g公仔箱論壇& ^# a0 Q: ~1 \9 Y& D
地瓜100g,平菇50g2 v) h; W2 U( G2 S; ?0 I/ h
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
9 Q# \5 |- a& Y& s$ P( e* D公仔箱論壇 年糕100g,青辣椒1根tvb now,tvbnow,bttvb4 V8 ?: C/ U( C) {' f1 G' `6 i
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h3 x/ v4 e% g9 W
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb' \% ]7 `. B2 i& H$ Z8 h7 X) c
副材料5.39.217.76+ R5 @6 l f& U7 g: s
調味醬-辣椒醬4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U; \6 U: K. Q' x- ^1 T$ b7 R
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙公仔箱論壇1 E7 B3 ]4 b5 a9 j
蔗糖1大匙,醬油1大匙5.39.217.76+ F2 t4 W1 D& ?3 }' v; d# G. H6 a
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙! @/ t6 C8 L; V8 L) t( w! g- s. U
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
+ @2 S r$ z6 W# y5.39.217.76
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: K: S8 ]" Y. x4 ^3 E- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 01
; k+ z2 m7 X# r$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞腿肉戲乾淨
" v: `6 o% h0 Q! j- @; E1 Q 將雞肉和骨頭分開5.39.217.76+ Z3 u/ J+ l, W2 O; g; x3 J
將雞肉的腱(筋)和油去掉' k& x5 j$ V5 f% q0 j
切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O9 L4 ]# \3 X: `9 w# d
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃. f* g8 @2 U s3 w
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6 |9 t" V# u* R# ^' T公仔箱論壇 02調味公仔箱論壇$ Q6 ^" s6 G( _! _& a" y# f
將洋葱磨成末公仔箱論壇/ I, m- g. S% ~# k. u) X+ v
加入辣椒醬,辣椒粉tvb now,tvbnow,bttvb3 m2 o/ [9 m* u0 U. u' {) _
砂糖,蔗糖,醬油
$ m$ Y6 |( R, _$ Itvb now,tvbnow,bttvb 洋葱末,麻油做成調味醬
8 E& d; {1 N& y 加入01內,醃30分鐘5.39.217.76$ ~; W* [8 j* M
. v9 O0 G( g/ R" i5.39.217.76 ) g! i+ r3 N+ Z( K4 [7 v D+ K; A
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% J% d; o- m) a7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將年糕放入水中泡軟
! D) n2 c6 {/ d9 U公仔箱論壇 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
1 l4 O; H9 r# b" s' M- [8 C 高麗菜切成一口大小
3 u7 ^! R& X& {; }' y i公仔箱論壇 蔥和辣椒切段
; N9 Q3 ]# P! |. n! |! V 平菇切掉根部部份
6 [( }, V9 ^" F% a0 w5 i# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 撕成適當的厚度
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4 Y( W! m* F8 o: v4 u) j% R 04烤肉
: K$ a" V! h0 P, o 在熱鍋內倒入葡萄籽油( o0 h9 {. e9 S# ?. D2 M7 Q& }5 S
將醃過的雞肉公仔箱論壇3 u5 v1 b/ z, q+ p9 e1 K
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜公仔箱論壇, @7 h9 D; O, K7 E3 C1 W$ q6 T
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後公仔箱論壇" c! p8 L; C. p$ Z5 D) o) P
放入蔥和平菇下去炒後關火
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; {- x5 E' {' l- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-4 09:07 PM
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