 : d3 E0 K- h* o3 a
難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal 公仔箱論壇1 a" p, F# O3 M6 i2 F
0 I4 q0 Y7 c+ m
2 X ?8 C x2 Z 主材料
6 b0 y7 \2 [$ j2 u G& I: V, `tvb now,tvbnow,bttvb 雞腿肉5隻,高麗菜100g
5 _0 \/ r7 `- {' g. y6 t9 D# S7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地瓜100g,平菇50g
& `! T# E! C: R7 u2 ] 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
' c6 a/ C( X. r+ x# {tvb now,tvbnow,bttvb 年糕100g,青辣椒1根tvb now,tvbnow,bttvb4 x/ w" B# ~# @4 c0 n/ l" D
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
+ m: g& z! `8 B* H 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb: g2 W% q$ A% a. S& H" l
副材料/ u. J, Z. Y% e4 b6 M
調味醬-辣椒醬4大匙3 f/ i. \7 \5 s
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
& w1 `; O; B; Z8 Ltvb now,tvbnow,bttvb 蔗糖1大匙,醬油1大匙
( e6 P5 l, \6 n4 O* j% O# l5.39.217.76 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙6 u9 I* ^+ C6 j
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
2 ]9 k1 S' B \# R: c5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. f, U3 V; y" J( f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y/ @3 Q0 y# t9 O' m
01
2 W" B0 @; g! S8 a公仔箱論壇 將雞腿肉戲乾淨tvb now,tvbnow,bttvb! f8 J/ @) y1 C4 G* j
將雞肉和骨頭分開
( m' }9 H3 s9 C, T6 k1 v* |3 F 將雞肉的腱(筋)和油去掉
$ W! i) z3 k" B l% y2 y/ m" Q* dtvb now,tvbnow,bttvb 切成一口大小
* n# e( @6 E$ D! F3 ]公仔箱論壇 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃. H/ t/ {; R1 q4 f8 R1 N
tvb now,tvbnow,bttvb5 y+ l, @) }6 Z
, j0 A! j7 k6 O# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02調味
( p* j) L5 Q! ^9 \ 將洋葱磨成末tvb now,tvbnow,bttvb9 j$ e5 P! I; c8 b2 I! a
加入辣椒醬,辣椒粉
$ w% [' K5 L/ [# M5 i: w8 Z0 C 砂糖,蔗糖,醬油! F$ w) k; O; H1 [- J4 c. P3 M
洋葱末,麻油做成調味醬
: W2 J9 [7 u7 [, Q* j7 f' U 加入01內,醃30分鐘
! e4 v9 v" S- n5 ]4 C. ~7 ]; | 公仔箱論壇* R0 J4 U4 W( @, E" v: |
' p6 [, t2 U* \ 03! N6 G; s+ e* A. a/ Q6 V' \, J
將年糕放入水中泡軟公仔箱論壇! u* c: H: O' s7 c
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片) O r1 j' `4 v |/ ~3 M+ R
高麗菜切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l; [ E4 q h5 B8 l- Y
蔥和辣椒切段5.39.217.76: F6 g4 _: O; e9 }7 t0 h
平菇切掉根部部份公仔箱論壇& F/ k2 N- k% T8 R: b* z
撕成適當的厚度
5 m/ i. S+ c) F# J) B公仔箱論壇
/ C) r/ k# @1 c+ w2 ]/ s0 h+ {
5 d! S$ f* E3 X( c' x 04烤肉5.39.217.76' i3 P. J/ C2 p# h$ E
在熱鍋內倒入葡萄籽油5.39.217.765 q3 z1 ^6 n7 A E
將醃過的雞肉; z: d# O r( y2 b# g
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
5 |6 u& F! m' H" d. b' h9 }# a 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
6 }$ J, O9 g6 ]" H. v5.39.217.76 放入蔥和平菇下去炒後關火3 ], ] r9 D+ g) H; D3 Z9 F
, V! T7 ?, ?2 j5.39.217.76 |
發表於 2010-5-4 09:07 PM
| 
