+ o2 i- P& ^* ^$ j* r0 E5.39.217.76 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
8 ~/ J) z! d0 Z, I4 p5 j; _, \tvb now,tvbnow,bttvb
/ E% Z8 b6 p, O+ K; _9 g# ]! g# O* Ptvb now,tvbnow,bttvb
P6 R R' C2 P3 J: c2 R( Ntvb now,tvbnow,bttvb 主材料, V, w. }5 z) R2 Q7 Y
雞腿肉5隻,高麗菜100g
( d* Y: d' c- [4 Y# y0 T% v公仔箱論壇 地瓜100g,平菇50g
, A7 x/ y9 a3 e+ s+ F9 M/ `0 vtvb now,tvbnow,bttvb 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g# ?7 q* s" w! U9 Q$ f9 h" j: V
年糕100g,青辣椒1根
# @4 ~* k8 @0 H& T6 i' `/ ]( @( p 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
( i' e- k8 Z( g3 `9 p% ctvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k! R+ _, p3 Z, b3 U; P
副材料5 J: g& `+ c- J, ^) P8 x! t& W2 g
調味醬-辣椒醬4大匙
, G7 }+ G0 T* \! ^' S! S 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
7 s. w/ S1 ~3 ftvb now,tvbnow,bttvb 蔗糖1大匙,醬油1大匙
. q' E" r# }% a2 D" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
8 m( p' u" u4 b' E公仔箱論壇 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
G3 `4 F; g5 N/ k; i$ q' N5 ~公仔箱論壇 - c1 N- {' ?$ ]% E! g: |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g3 u# m n3 q
01公仔箱論壇$ k1 m6 \$ g: b8 L* k% g) C8 A2 M
將雞腿肉戲乾淨
# ?" Q2 d7 V6 i. `) n$ m5.39.217.76 將雞肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb5 `6 i! L5 ~ v" S
將雞肉的腱(筋)和油去掉tvb now,tvbnow,bttvb5 a( t; R$ p( ]" _2 }
切成一口大小
. u2 X C( u! T; H) D公仔箱論壇 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g8 d9 Z0 P7 J* V$ g/ x6 T4 @# ^
tvb now,tvbnow,bttvb- b$ v' `! T; L4 A+ d
* k- ]# A3 d- k 02調味
% F& z( r+ _' P4 a" y' C5.39.217.76 將洋葱磨成末
; n& T1 {2 i' D F7 ~" o/ k0 S公仔箱論壇 加入辣椒醬,辣椒粉
( r `) W/ m# G* e w8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖,蔗糖,醬油
- T+ t' [2 X+ Z* ^ 洋葱末,麻油做成調味醬tvb now,tvbnow,bttvb5 F7 ^4 g7 X/ `2 o2 c: e
加入01內,醃30分鐘- ^% A7 f0 [( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( B2 T+ f+ P# o* f/ S0 @+ W
1 X; j4 I: ^. t, a' g; Z公仔箱論壇 03
# k: p! C# R( d/ Y/ k. M/ a公仔箱論壇 將年糕放入水中泡軟
* z7 T" s7 h Y# [ ~# B 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
8 k4 z; c l9 D6 ^' I: _! A 高麗菜切成一口大小. w% Z! ]1 i, }! q
蔥和辣椒切段
4 r! @' R& X( N5.39.217.76 平菇切掉根部部份
/ }. N2 j) \$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 撕成適當的厚度: Y3 h/ {$ O* {$ e6 u9 w5 `
7 d& C* i% l% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76/ H4 K1 g% N! ^1 B
04烤肉
; K. g$ f- O% F! T' y 在熱鍋內倒入葡萄籽油
5 ]/ _( J: l& J8 M3 e5 F5.39.217.76 將醃過的雞肉
2 B% U9 T$ z; L7 P5.39.217.76 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜6 w4 }4 Z$ E7 {. W! s$ A; R+ G, k
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後公仔箱論壇2 o6 E3 C+ e0 {: _4 G% ~
放入蔥和平菇下去炒後關火5.39.217.76% H( W5 t1 H7 v' }
8 e+ A) P! Q' g5 G+ G, g |
發表於 2010-5-4 09:07 PM
| 
