[中式食譜] 不得不尝的豆浆小海鲜锅

咖啡愛奶茶

特色：
+ e! |5 \5 ?' Y# e- D0 m% I　　豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。
. n6 |6 B0 w* p2 q4 O5 n2 U# {tvb now,tvbnow,bttvb　　用料：
" k: J$ Q, {: ?　　豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量
3 `$ ?8 |: L; ctvb now,tvbnow,bttvb　　做法：* [. J- D$ v9 g: U! Q( P
　　1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。
/ T6 V+ a0 S% c2 T& u5.39.217.76　　2. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等材料煮熟，再加入调味料调味即可。 5.39.217.76% M* k: l$ N# B4 @4 M9 ]; J
　　小贴士：
9 T+ r+ Y/ m6 B9 H& O　　1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。) T2 F. i1 K! V9 ~
　　2. 火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。