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[中式食譜] 紹興醉雞翼

       
8 v9 r  k& p; E; p; J; x0 w! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 S0 @% I; J/ L5 M3 ]4 P, A
材料公仔箱論壇/ C; Q- K2 z% r
水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條(切段)、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
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  o, G& ^* S7 \  j' k5 v# O做法
' e7 H  A; ?6 I3 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼放入適量滾水中,開大火汆水,然後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb" J& V9 }6 `/ e7 M! s2 L, x

- }' k5 H6 Q$ F2 y3 u' o; I# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水煮滾,放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼,用大火煮滾後,轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h  {) D  e  t7 G2 H8 }0 Q

6 [3 D+ E- j* z$ qtvb now,tvbnow,bttvb3.將煮雞翼的雞湯水攤凉,加入糟滷水拌勻。8 _1 Z9 x& H) [0 b% u) h8 R. h
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4.然後放入雞翼,放入雪櫃浸泡 2小時後即成。
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