[中式食譜] 紹興醉雞翼

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材料公仔箱論壇4 H$ Z) r4 p  k( r* U  S
水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶" Y. P. `  N; g

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& {& k' R) c. b- v5 b5.39.217.76做法公仔箱論壇  m& w. A, ]. S& V& w, H5 G
1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。% [3 F" v1 Y% ^+ j+ q" a5 z7 W

; C2 A9 z7 J/ Q2 Z  g5.39.217.762.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。tvb now,tvbnow,bttvb5 R9 P$ x* H' l8 D5 n1 \* }

$ A# ^& m) q+ F& O3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。
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* W7 |; v) ]6 ]" ~' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。
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