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( O0 m& k1 u9 X# C4 u/ n3 V/ K/ itvb now,tvbnow,bttvb材料 * @/ s7 F6 h. n5 Z
鹹蛋白 1隻、免治豬肉 250克、馬蹄 3個、洋葱 1個、罐頭鹹瓜肉 2湯匙、薑茸 1/2茶匙、油葱酥 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/生抽/酒/水各少許、生粉適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ ?2 ^9 m. I2 |3 ?( T' F
1.將馬蹄、鹹瓜肉及洋葱分別切碎。tvb now,tvbnow,bttvb% ^4 D' a) F: ^! I n6 u
! Y2 `7 r" U9 |; E4 W3 z公仔箱論壇2.豬肉加油葱酥、薑茸、鹹瓜、馬蹄及洋葱拌勻，再加入胡椒粉、生抽、酒、糖、鹹蛋白及生粉拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [5 G9 ~2 P$ Z g, P* j/ v
' o9 a6 r2 L: R, _4 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將豬肉放入碟中鋪平，然後放入鑊，用大火隔水蒸 20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x3 Z2 V! Y2 e( J2 j
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鹹瓜是鹹醃醬菜，味重偏鹹，如果用來煮餸就要小心比例，今次用上鹹蛋白調味，所以不必再放鹽。公仔箱論壇1 o6 d/ g1 ~3 Y' a/ @" o
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發表於 2010-5-4 06:49 AM
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