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% A' M! X3 |- D% x; c7 q材料
+ K# D4 t8 b% |/ L ?公仔箱論壇鹹蛋白 1隻、免治豬肉 250克、馬蹄 3個、洋葱 1個、罐頭鹹瓜肉 2湯匙、薑茸 1/2茶匙、油葱酥 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/生抽/酒/水各少許、生粉適量5.39.217.76! L2 J% N1 @- [2 i6 G
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) G- s/ \- ]7 x: dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, a) G) w2 u# c& P- S9 i
. _# x0 E" j) N! x做法
: u% Q5 @. k6 w5 K1 _2 \5 G& q5.39.217.761.將馬蹄、鹹瓜肉及洋葱分別切碎。
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2.豬肉加油葱酥、薑茸、鹹瓜、馬蹄及洋葱拌勻，再加入胡椒粉、生抽、酒、糖、鹹蛋白及生粉拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V- w4 S' N# a
$ A6 S/ O( ^* f+ D" y* q+ p/ @公仔箱論壇3.將豬肉放入碟中鋪平，然後放入鑊，用大火隔水蒸 20分鐘即成。
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4 K% m1 E7 c4 Q5 D! P( ~2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76. v, Z, d0 O7 ]+ I
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* v: O j/ S1 O8 |6 ? ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹瓜是鹹醃醬菜，味重偏鹹，如果用來煮餸就要小心比例，今次用上鹹蛋白調味，所以不必再放鹽。5.39.217.76( k2 L/ P( G& Z; ^/ S
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發表於 2010-5-4 06:49 AM
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