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材料
; _- H5 ]' v& W5 h3 s& `1 o4 W! _tvb now,tvbnow,bttvb白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙5.39.217.76. e; E7 ? }1 A' ?& r0 b
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3 H9 ]+ c8 G" n5 g8 T7 X) ~# ?5.39.217.76做法
0 ^/ G& X: i- i; c7 ]) I, Z公仔箱論壇1.白茭笋去皮切幼絲備用。
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9 @$ B; X% O; b: A* w, y% g5.39.217.762.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。公仔箱論壇8 L9 g- Q9 J1 _9 @- `
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。1 _+ ~% U, v5 a# b/ D& V
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4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H3 A- w0 J! C6 |% h
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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