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材料) A2 Y2 O( k% t o/ A1 J' c
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙, v- Z( H) d" U
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做法
$ X, y# X5 V+ `" [4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白茭笋去皮切幼絲備用。
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* O# r% g# Q8 X* C' o" Z6 G0 ytvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。公仔箱論壇6 y7 {9 u1 c* f! V6 o' K& Y, }
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ g) z/ M6 i f& S' e5 f' ^0 t o
" D/ N, B9 D6 S- p/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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