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材料, l6 \) Z9 b( \$ d& ` Y8 d4 d
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙
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9 X0 F2 K2 Y, q% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ b4 r! a V# s7 U1 ~+ ?5.39.217.761.白茭笋去皮切幼絲備用。2 v9 \% o3 v7 k
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2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。$ B6 {! w& P7 R- m5 V) }9 G
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。
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$ P o1 _5 Q! Z' i" P2 Z公仔箱論壇4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb" X/ D0 ]8 B+ V2 P5 G2 |
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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