0 B8 V2 f" m# x/ `: M- Q- Q0 h* |# x- r0 R
材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙1 c) K, i t/ @
4 }) N& W3 g3 T5 h# u# u
+ Y8 K0 Y% t1 ~* T8 K5 H+ q" F3 k8 } W2 u! [
* F8 I( ^1 h* v- K9 C P* d5 r( w1 v5.39.217.76做法
( A7 t6 d$ \2 e* ]+ X- r( p* O1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]* e9 i N! U' I: ^- d
' o: k4 [5 v, `- |: I! \( `公仔箱論壇2.凉粉切細塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e: `" d4 H4 ]8 \* w) y% x
tvb now,tvbnow,bttvb: q8 v! z" D' b; d0 W; u/ k! w
3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。
6 d' O$ k* J+ E5 G1 h+ C5.39.217.76) W5 P9 t: v# [
4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。
) Z: l; c& t' u# |6 m0 y d/ utvb now,tvbnow,bttvb
_; {2 X* y% g; d- P$ F) v
5 Q7 P a# s( {& a, y5.39.217.76/ U) X: N7 k1 |
 |
發表於 2010-5-4 06:47 AM
| 