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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙
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做法
4 _" \0 x" q! K% V, l. P0 \1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。
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2.凉粉切細塊備用。1 I! S% Q3 q% j% b2 G' f& ?5 \
/ v1 K w% w4 b0 s0 X5 E: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。
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4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z# q+ b: S$ c# R3 s) Q( G4 c
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發表於 2010-5-4 06:47 AM
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